Ciasto wodne: lekki i pyszny wegański deser!

Ciasto wodne, czyli tzw. „ciasto z wody”, to wegański deser, który zaskakuje swoją lekkością i delikatnością. Wykorzystując tylko kilka prostych składników, można stworzyć pyszne i wilgotne ciasto, które przypadnie do gustu nawet osobom na diecie roślinnej. Jest idealne na letnie dni, gdy chcesz zjeść coś lekkiego i orzeźwiającego!

Składniki:
300 ml wody
200 g mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
100 g cukru (lub cukru kokosowego, syropu klonowego, agawy – według preferencji)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
50 ml oleju roślinnego (np. kokosowego lub słonecznikowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, dla świeżości smaku)
Skórka starta z jednej cytryny (opcjonalnie)
Przygotowanie: