Ser wytwarzany wyłącznie na mleku: Piec 15 minut, po czym dodać drożdże. Ser jest gotowy rano

Zapomnij o kłopotach związanych z robieniem domowego sera: wystarczy zwykłe, kupione w sklepie mleko. W ciągu zaledwie 15 minut możesz przygotować mieszankę, która w ciągu nocy stanie się gotowym produktem. Na 5 litrów mleka potrzebne są 3 łyżeczki drożdży.

Ten przepis pozwala uzyskać lekko aromatyzowany ser bez użycia przypraw, co czyni go doskonałym wyborem na poranny stół.

Przygotowanie:
Mleko wlać do rondla, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut. Następnie wlać do sterylnych słoików.

Poczekaj, aż temperatura mleka w puszkach spadnie do 45 stopni. Tutaj z pomocą przychodzi termometr spożywczy.

kontynuacja na następnej stronie