Idealne przygotowanie puree ziemniaczanego nie jest takie proste. Mała sztuczka, która nie wymaga żadnego sprzętu ani tłuczka do ziemniaków, sprawi, że różnica między bardzo gładką i kremową owsianką a nieudanym puree.
Puree ziemniaczane to klasyk w kuchni, ale łatwo go zepsuć. Puree jest uwielbiane przez wszystkich, pod warunkiem, że jest miękkie i kremowe. Uzyskanie idealnej, według własnego gustu konsystencji bez kawałków lub wręcz przeciwnie, z kawałkami ziemniaków, ale przede wszystkim bez grudek, może być nie lada wyzwaniem. Na szczęście istnieją proste metody przygotowania puree ziemniaczanego, które nie ma sobie równych pod względem miękkości i kremowości. Oto jeden!
Na początek wybierz specjalny puree ziemniaczany, który słynie z idealnej konsystencji podczas gotowania. Zalecana ilość w tym przepisie to cztery duże ziemniaki. Pierwszy sekret słodyczy puree ziemniaczanego polega na użyciu 75 gramów solonego masła i 50 mililitrów mleka lub śmietanki, twierdzi brytyjska szefowa kuchni, która zdradziła swój sekret tej wspaniałej klasyki kuchni, bardzo cenionej za granicą. Niedzielny kurczak.
Yo Make również polubił
Puszyste Ciasto Cytrynowe: Sekret Idealnej Konsystencji i Smaku
Niesamowicie proste i pyszne! Każdy, kto spróbuje, będzie chciał więcej
Zapomniana, ale niezrównanie smaczna sałatka – Prostota, która zachwyca i nie potrzebuje majonezu!
Ból balonowy: delikatny i szybki przepis