Wilgotne ciasto czekoladowe z kremowym jogurtem orzechowym – Pyszna przyjemność bez wyrzutów sumienia

Wilgotne ciasto czekoladowe z kremowym jogurtem orzechowym – Pyszna przyjemność bez wyrzutów sumienia 🍫🥜

To ciasto to połączenie dwóch ulubionych smaków: czekolady i orzechów! Dzięki dodaniu kremowego jogurtu orzechowego, ciasto jest wilgotne, delikatne, a przy tym pełne zdrowych tłuszczów i białka. Idealne dla osób, które szukają pysznego deseru bez zbędnych kalorii, a jednocześnie nie chcą rezygnować z głębokiego smaku czekolady. To idealny wybór na każdą okazję!

Wilgotne Ciasto Czekoladowe z Kremowym Jogurtem Orzechowym – Pyszna Przyjemność Bez Wyrzutów Sumienia
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g kakao (najlepiej niesłodzone)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
100 g kremowego jogurtu orzechowego (lub jogurtu naturalnego z dodatkiem masła orzechowego)
100 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
100 g miodu lub syropu klonowego (dla naturalnej słodyczy)
100 g ciemnej czekolady (70% kakao), posiekanej na drobne kawałki
150 ml mleka (może być roślinne, np. migdałowe lub owsiane)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Wyłóż formę o średnicy 20-22 cm papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem i oprósz mąką.
Wymieszaj suche składniki:

W dużej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj suche składniki.
Połącz mokre składniki:

W osobnej misce roztrzep jajka z miodem (lub syropem klonowym) do uzyskania gładkiej masy. Dodaj jogurt orzechowy, olej, mleko oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.