Wprowadzenie
W dzisiejszych czasach lodówka jest nieodłącznym elementem każdej kuchni, ale co jeśli musisz przechowywać jajka w warunkach, które nie umożliwiają ich trzymania w chłodni? Dawniej ludzie, żyjąc w czasach przed wynalezieniem nowoczesnych urządzeń chłodniczych, potrafili przechowywać jajka przez długi czas bez dostępu do lodówki. W tym artykule odkryjemy kilka tradycyjnych metod, które pozwalają utrzymać jajka w dobrym stanie, nawet bez chłodzenia. Warto wrócić do tych sprawdzonych sposobów, szczególnie gdy prąd jest drogi lub nie masz dostępu do lodówki.
Składniki:
Woda (do moczenia jajek)
Wapień (np. gips)
Sól (duża ilość soli)
Węglan wapnia
Wosk pszczeli (opcjonalnie)
Tłuszcz zwierzęcy lub masło (opcjonalnie)
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Resztki puree ziemniaczanego
Przepis na szybkie naleśniki z jajkiem, mąką i mlekiem – idealne na każdą okazję!
Tajemnica łyżki do makaronu: Dlaczego ma dziurkę i jak może ułatwić gotowanie?
Ziemniaki Nadziewane Kurczakiem I Twarogiem