Pyszne rożki budyniowe, które zachowują świeżość przez długie dni – idealne na każdą okazję!

Wprowadzenie
Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale chcesz, aby deser był miękki i pyszny przez długie dni, te rożki budyniowe będą strzałem w dziesiątkę! Dzięki zastosowaniu budyniu w cieście, rożki pozostają wilgotne i puszyste przez kilka dni, co czyni je doskonałą przekąską do kawy lub na specjalne okazje. Przygotowanie tych rożków jest szybkie, a efekt z pewnością zachwyci każdego!

Składniki
500 g mąki pszennej
100 g masła
1 szklanka ciepłego mleka
2 łyżki cukru
25 g drożdży świeżych
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 opakowanie budyniu waniliowego (na 500 ml mleka)
500 ml mleka do budyniu
3 łyżki cukru do budyniu
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj drożdże, cukier i ciepłe mleko. Odstaw na chwilę, aż drożdże zaczną pracować. Do tej mieszanki dodaj mąkę, masło, jajko oraz sól. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj i odstaw na około 1 godzinę, aby wyrosło.

Przygotowanie budyniu: W osobnym garnku przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu, dodając 500 ml mleka i cukier. Gotuj, aż budyń zgęstnieje, a następnie ostudź go.

Formowanie rożków: Wyrośnięte ciasto podziel na równe części, rozwałkuj je na okręgi. Na każdym okręgu rozsmaruj warstwę zimnego budyniu, a następnie zwiń ciasto w kształt rożków. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.