Reklama
Reklama
Reklama

DROŻDŻÓWKI Z SEREM

Drożdżówki z serem to jedne z najpopularniejszych wypieków w polskiej kuchni. Puszyste, delikatne ciasto drożdżowe wypełnione kremowym nadzieniem serowym i polane lukrem to idealna propozycja na śniadanie, podwieczorek lub słodką przekąskę. Domowe wypieki mają tę przewagę nad sklepowymi, że możemy kontrolować składniki i dostosować smak do własnych preferencji. W tym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na pyszne, puszyste drożdżówki z serem, które z pewnością zachwycą całą rodzinę.

Składniki

Ciasto:

  • 500 g mąki pszennej
  • 3/4 szklanki (190 ml) mleka
  • 50 g świeżych drożdży
  • 1 jajko + 2 żółtka (lub 2 jajka)
  • 1/2 szklanki (120 g) cukru
  • 70 g masła

Nadzienie:

  • 500 g twarogu
  • 1 jajko
  • 1 cukier wanilinowy
  • 80 g cukru pudru
  • 40 g masła

Lukier:

  • sok z 1/3 cytryny
  • ok. 2/3 szklanki cukru pudru

Dodatkowo:

  • jajko do posmarowania

Przygotowanie

1. Przygotowanie Ciasta

Przed rozpoczęciem wyrabiania ciasta należy wyjąć drożdże, jajka i masło z lodówki, aby ogrzały się do temperatury pokojowej. Mąkę przesiewamy do dużej miski. Mleko podgrzewamy (powinno być letnie, ale nie gorące).

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak usunąć brud i odświeżyć fugi w 10 minut: Sekrety profesjonalnych glazurników

Zaniedbane fugi mogą szybko stracić swój estetyczny wygląd, przyciągając brud i osady. Na szczęście istnieją proste sposoby, aby przywrócić im ...

Chleb turecki

Szyba turkusowa SKŁADNIKI 8 tazze e ½ di farina (1,1 kg) 1,7 tazze di acqua calda 400 ml 1,7 tazze ...

Murzynek gigant

Składniki 1 szklanka mleka 1/2 kostki margaryny (rozpuszczonej) 1 szklanka cukru 3 szklanki mąki 2 jajka 1 słoik dżemu (dowolny ...

Kurczak Caprese: lekki i pyszny przepis!

Kurczak Caprese to lekkie i pyszne danie inspirowane świeżymi smakami klasycznej sałatki Caprese. Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 dojrzałe ...

Leave a Comment