Wprowadzenie:
Tiramisu to jedno z najpopularniejszych włoskich deserów, które zachwyca swoją lekką strukturą i wyjątkowym smakiem. W tym przepisie przedstawiamy świeżą interpretację klasycznego tiramisu – klementynkowe tiramisu. Dzięki subtelnemu, cytrusowemu posmakowi klementynek, deser zyskuje orzeźwiającą nutę, która idealnie łączy się z kremową konsystencją mascarpone. To połączenie klasyki z nowoczesnością, które zachwyci Twoich gości.
Składniki:
500 g serka mascarpone
3 duże jajka (oddzielone białka i żółtka)
100 g cukru
250 ml śmietany 30%
1 łyżeczka esencji waniliowej
Skórka starta z 2 klementynek
Sok z 2 klementynek
150 g biszkoptów
150 ml espresso lub mocnej kawy
50 ml likieru pomarańczowego (opcjonalnie)
Klementynki do dekoracji
Kakao do posypania
Yo Make również polubił
Ciasto kakaowe z kremem mascarpone i kawą
Zupa Cud z 1 główką białej kapusty, im więcej zjesz, tym bardziej schudniesz!
“Sernik z Białą Czekoladą i Malinami – Deser, Który Zaskoczy Każdego!”
Czekoladowy Raj – Przepis na Wyjątkowy Deser, Który Rozpieści Twoje Zmysły