Mini biszkopt chiński, zwany także „mini biszkoptem” lub „mini szyfonem”, to miękki i lekki deser, idealny na przekąskę lub delikatny deser. Oto prosty przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
4 duże jajka
100 g cukru
100 g mąki 00
40ml mleka
40 ml oleju z nasion
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego (opcjonalnie, pomaga ustabilizować białka jaj)
Metoda:
zobacz kontynuację na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czekoladowe Marzenie: Jak Przygotować Idealne Ciasto, które Zadziwi Smakiem i Wyglądem
Delektuj się urokiem ciasteczek z południowym akcentem! Te tradycyjne smakołyki zabiorą Twoje kubki smakowe w podróż na południe dzięki smakowi gałki muszkatołowej, maślanemu bogactwu i subtelnym nutom wanilii. Mąka, cukier, jajka, sól i soda oczyszczona to podstawowe składniki. Nadejście jesieni przyniosło ze sobą mnóstwo pysznych rzeczy, a dziś mija drugi dzień tego sezonu. Jesień to moja ulubiona pora roku ze względu na dynie, chryzantemy, zbieranie jabłek i słodycze. Zbliża się sezon na ciasteczka. Naprawdę pyszne ciasteczka z cukrem. Dobrze komponują się z parującą filiżanką kawy lub wysoką szklanką mleka. Dzięki kilku wskazówkom możesz sprawić, że te proste domowe ciasteczka z cukrem będą smakować lepiej niż te kupione w sklepie. Zrób średniej wielkości miskę i wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i krem z kamienia nazębnego. Wyjmij mikser ręczny i wymieszaj cukier i masło w dużej misce. Stopniowo dodawaj jajka, mieszając tylko tyle, aby dobrze je wymieszać. Dodaj ekstrakt waniliowy i ubij mieszankę mąki w trzech partiach, mieszając, aż dobrze się połączą. Po zeskrobaniu miski ubijaj przez kolejną minutę lub krócej. Przykryj pokrywką i pozwól mu ostygnąć przez co najmniej godzinę.
Prosty, Lekki Sałatka Ziemniaczana na Odchudzanie – Tylko 750 g Ziemniaków!
Przepis na Duszone Ogony Wołowe – Aromatyczne danie pełne smaku