Kremówka, a może napoleonka?

Kremówka i napoleonka to dwa różne, a jednak podobne ciasta. Oba te ciasta wykonuje się dokładnie tak samo, jednak do kremówki dodaje się jak sama nazwa wskazuje śmietankę 36%. Napoleonka to ciasto, które posiada wyłącznie masę budyniową, a kremówka zarówno masę budyniową, jak również kremową. Ja masę budyniową mieszam z kremową i tak właśnie powstaje moja wersja kremówki. Zachęcam Was do jej przygotowania, bo jest bardzo prosta w przygotowaniu, a co najważniejsze obłędnie pyszna!

Zasmakujcie jej razem ze mną

Przepis poniżej

Składniki na 10/12 dużych porcji (1 duża blaszka)
2 opakowania ciasta franc;uskiego
Składniki na masę budyniową:

0,5 l mleka
250 ml śmietany kremówki 36%
150 g cukru
6 żółtek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
100 g masła
1 łyżeczka pasty wanilliowej
Składniki na masę kremową: