Jak u Babci- Tradycyjne pączki z powidłami śliwkowymi. W wykonaniu Pani Kasi

Składniki:
• 1 kg mąki pszennej
• 100 g drożdży świeżych
• 500 ml mleka (ciepłego)
• 150 g cukru
• 200 g masła (roztopionego)
• 10 żółtek
• 1 jajko
• Szczypta soli
• 2 łyžczki ekstraktu z wanilii
• Skórka starta z 1 cytryny
• 500 g powideł śliwkowych
• Olej roślinny do smażenia (np. rzepakowy)
• Cukier puder do posypania
Przygotowanie: