SKŁADNIKI:
500 g młodych ziemniaków (w mundurkach)
50 g masła (roztopionego)
3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
Świeża natka pietruszki (garść, posiekana)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól morska (do smaku) Świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Opcjonalnie: szczypta chili (dla ostrości)
PRZYGOTOWANIE:
Gotowanie ziemniaków:Ziemniaki dokładnie umyj, pozostawiając skórkę.
Wrzuć do garnka z osoloną wodą i gotuj przez 10 minut (powinny być półtwarde).
Odcedź i pozostaw do przestudzenia.
Przygotowanie czosnkowego masła:W małym garnku rozpuść masło. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę na małym ogniu (nie przypal czosnku!).
Yo Make również polubił
Przepis na chrupiące bułeczki ziemniaczane
Lepsze niż frytki! Nie idź więcej do McDonalda! Chrupiące, pyszne i bardzo proste! Prosty przepis
Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami: są pyszne, których nie można spróbować!
Ciasto z herbatników z kremem budyniowym bez pieczenia