Wprowadzenie
W kuchni istnieje wiele starych domowych sposobów i sztuczek przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Jedną z tych cennych metod jest mieszanie świeżej bazylii z solą. Ta prosta, ale niezwykle skuteczna metoda była już stosowana przez nasze babcie, aby zachować wspaniały aromat bazylii i cieszyć się jej smakiem przez cały rok. Bazylia to bogate, pikantne zioło, które doskonale pasuje do wielu potraw — od makaronu i pizzy po sałatki. W połączeniu z solą tworzy pachnącą mieszankę, która nie tylko wydłuża okres przydatności bazylii, ale także stanowi naturalną przyprawę do wielu potraw.
Składniki
Świeża bazylia (ok. 100 g)
150 g soli morskiej lub grubej
Słoik szklany z dobrze dopasowaną pokrywką (np. słoik do przetworów)
Metoda przygotowania
Świeżą bazylię dokładnie umyj i delikatnie osusz, aby pozbyć się wilgoci.
Oderwij liście bazylii od łodyg i pokrój je na małe kawałki, aby lepiej uwolnić aromat.
Włóż bazylię do miski i dodaj sól. Dobrze wymieszaj, aby zioła równomiernie połączyły się z solą.
Wlej mieszankę bazylii i soli do czystego, szczelnego słoika. Delikatnie dociśnij mieszankę, aby zapobiec tworzeniu się pęcherzyków powietrza.
Przechowuj słoik w chłodnym, ciemnym miejscu i pozwól mu parzyć przez co najmniej tydzień. Sól powoli wchłonie olejki eteryczne bazylii i wzmocni aromat.
Możesz użyć mieszanki po tygodniu. Będzie się trzymać przez miesiące, jeśli będzie przechowywana prawidłowo.
Yo Make również polubił
Domowy chleb: przepis na chrupiący chleb o strukturze plastra miodu
Prosty przepis na ciasto czekoladowe
Sekret Eliksiru Młodości – Domowy Przepis na Najlepszy Kolagen!
Naturalna moc oczyszczania: jak jeden składnik rozwiązuje problem zapachów, bez potrzeby używania octu czy sody 🌿🧴 Zapachy w domu, szczególnie te nieprzyjemne, mogą być problematyczne, ale istnieje naturalny sposób na ich eliminację, który nie wymaga użycia chemicznych odświeżaczy, octu czy sody. Chociaż te popularne składniki są często używane, to istnieje równie skuteczna, naturalna alternatywa. Poznaj sekret, który jest zarówno prosty, jak i efektywny – olejek eteryczny z lawendy! Jak olejek lawendowy skutecznie rozwiązuje problem zapachów? Olejek lawendowy, poza swoimi wspaniałymi właściwościami relaksującymi i uspokajającymi, ma także niesamowitą moc neutralizowania nieprzyjemnych zapachów. Jego naturalne właściwości antybakteryjne pomagają w walce z brzydkimi zapachami, a przy tym jest bezpieczny i naturalny. Dzięki temu doskonale sprawdza się zarówno w walce z zapachami w kuchni, jak i w łazience, sypialni czy nawet w samochodzie. Jak używać olejku lawendowego do neutralizacji zapachów? Odświeżacz powietrza: Wlej 10-15 kropli olejku lawendowego do małej butelki z wodą i spryskiwaczem. Wstrząśnij butelką przed każdym użyciem i rozpryskaj powietrze w pomieszczeniu. Lawenda skutecznie neutralizuje nieprzyjemne zapachy i wprowadza świeży, naturalny aromat. Zapach w szafach i szufladach: Napełnij mały woreczek lniany lub bawełniany suszoną lawendą i powieś go w szafach lub szufladach. Lawenda nie tylko działa jak naturalny odświeżacz, ale także odstrasza mole, dzięki czemu będzie to doskonały wybór do przechowywania ubrań. Olejki w samochodzie: Możesz dodać kilka kropli olejku lawendowego na wacik i umieścić go w schowku samochodowym lub w wentylacji. To szybki sposób na pozbycie się nieprzyjemnych zapachów i pozostawienie przyjemnego aromatu. Oczyszczanie tapicerki: