Reklama
Reklama
Reklama

“Chrupiące Grzyby w Panierce z Chłodnym Sosem Ranczo – Przepis na Idealną Przekąskę”

Wprowadzenie
Chrupiące smażone grzyby z chłodnym sosem ranczo to perfekcyjna przekąska na każdą okazję. Cudownie chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku, z bogatym smakiem grzybów, które idealnie komponują się z orzeźwiającym, kremowym sosem. To danie jest łatwe do przygotowania, a jego wyjątkowy smak na pewno oczaruje każdego.

Składniki:
500 g świeżych grzybów (np. pieczarki, boczniaki, portobello)
1 jajko
100 g mąki pszennej
100 g bułki tartej
50 g parmezanu (opcjonalnie)
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
100 ml mleka
500 ml oleju do smażenia
Sos ranczo:
150 g majonezu
100 g śmietany kwaśnej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie grzybów: Oczyść grzyby, odetnij nóżki, a kapelusze pokrój na plastry o grubości ok. 1 cm.

Przygotowanie panierki: W misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, czosnek w proszku, parmezan, sól i pieprz. W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem.

Smażenie grzybów: Rozgrzej olej na patelni. Każdy plaster grzyba zanurz w jajku, a następnie obtocz w mieszance mąki i bułki tartej. Smaż na złoty kolor przez kilka minut z obu stron. Odsącz na papierowym ręczniku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wegańskie fit naleśniki ze szpinakiem w sosie „serowym”

Łatwe, wegańskie i dietetyczne naleśniki ze szpinakiem w kremowym sosie serowo-czosnkowym. Do wyboru aż 3 przepisy na naleśniki bez mleka ...

3 Skuteczne Wskazówki, Jak Wyeliminować Silny Zapach Mocz Kotu

Zapach moczu kota może być bardzo uporczywy, zwłaszcza jeśli zdarzyło się, że kot załatwił się w niewłaściwym miejscu lub że ...

Domowy chleb: przepis na chrupiący chleb o strukturze plastra miodu

Domowy chleb: przepis na chrupiący chleb o strukturze plastra miodu Składniki: 500 g mąki 0 lub 250 g mąki 00 ...

Nie smażę już udek z kurczaka! Każdy, kto próbował tego kurczaka, prosił o więcej.

Jak przygotować pysznego kurczaka Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować: Składniki Na udka z kurczaka: 6-8 udek z kurczaka 1 ...

Leave a Comment