Reklama
Reklama
Reklama

Delikatny Sernik Truskawkowy – Idealny na Każdą Okazję

Wprowadzenie
Sernik truskawkowy to idealne połączenie delikatnej, kremowej konsystencji z owocową słodyczą truskawek. To ciasto, które sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i eleganckie przyjęcia. Wygląda imponująco, smakuje jeszcze lepiej, a dzięki prostemu przepisowi każdy może go przygotować w swojej kuchni. Czy to sezon na świeże truskawki, czy zimowa pora – zawsze można cieszyć się smakiem tego deseru, wykorzystując mrożone owoce.

Składniki
Na spód:
200 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych
80 g masła (roztopionego)
Na masę sernikową:
500 g serka kremowego (np. typu Philadelphia)
250 g serka mascarpone
150 g cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
3 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na warstwę truskawkową:
300 g świeżych lub mrożonych truskawek
2 łyżki cukru
2 łyżeczki żelatyny
50 ml gorącej wody
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie spodu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Herbatniki pokrusz na drobny piasek (możesz użyć blendera lub włożyć herbatniki do woreczka i rozgnieść wałkiem).
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż powstanie masa przypominająca mokry piasek.
Wyłóż masą dno tortownicy (o średnicy 23 cm), dobrze dociskając. Włóż do piekarnika na 10 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie masy sernikowej:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Piernik Mamy – gości u nas od lat

Piernik Mamy – gości u nas od lat Piernik, który w naszej rodzinie gości od lat. Uwielbiamy go! Jest puszysty, ...

Przestań wyrzucać starą butelkę po tabletkach. Oto 12 sposobów na jej ponowne wykorzystanie

Każdego roku wyrzuca się miliony butelek po tabletkach, co przyczynia się do rosnącego problemu odpadów plastikowych. Te małe, trwałe pojemniki ...

Śnieżka z Galaretką: Pyszny i Lekki Deser, Który Rozpływa się w Ustach

Desery z galaretką zawsze cieszą się popularnością dzięki swojej lekkości i efektownemu wyglądowi. Śnieżka z galaretką to idealne rozwiązanie na ...

Przepis na Puszyste Bułeczki Piankowe z Kremem Waniliowym: Idealne na Słodką Przekąskę

Wprowadzenie Nic nie cieszy tak jak domowe wypieki, szczególnie te, które są miękkie, puszyste i mają delikatny, waniliowy smak. Bułeczki ...

Leave a Comment