Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Mimoza: klasyczny przepis na pyszne i spektakularne ciasto

Składniki : DLA GENEOISE: JAJKA 6 CUKIER 200 g MĄKI 00 150 gramów SKROBI WIĘCEJ 50 gramów TARTEJ SKÓRKI CYTRYNY ...

Szybkie Ciasto na Herbatę w 15 Minut: Przepis Babci, który Zaskoczy Cię Prostotą i Smakiem

Czasami najlepsze przepisy to te, które mają najmniej składników i wymagają minimalnego wysiłku. Ciasto, które dziś proponuję, to klasyk w ...

Ciasto z kwaśnym kremowym lukrem, czynnik uzależnienia Wooow Gwaranted!

SKŁADNIKI: Moi bliscy, jeśli podoba ci się przepis, zostaw komentarz do ciasta: 1 jajko (on) 120 g cukru puder 120 ...

Metoda gąbki do czyszczenia brudnych i osadzonych rusztów piekarnika ujawniona

Metoda gąbki do czyszczenia brudnych i osadzonych rusztów piekarnika ujawniona Kiedy brudne ruszty znajdują się w piekarniku, to prawdziwa porażka ...

Leave a Comment