Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne Roladki z Kurczaka: Prosty Przepis na Wyjątkowy Obiad

Wprowadzenie:
Roladki z kurczaka to danie, które zawsze robi wrażenie, zarówno smakiem, jak i prezentacją. Są wyjątkowo soczyste, pełne aromatów i łatwe do przygotowania, co sprawia, że idealnie nadają się na rodzinny obiad lub specjalną okazję. Dzięki swojej wszechstronności, można je nadziać ulubionymi składnikami – od warzyw, przez ser, po różne przyprawy. W tym przepisie pokażemy, jak przygotować roladki, które zachwycą wszystkich domowników.

Składniki:
Filet z piersi kurczaka – 4 średnie kawałki, rozbite na cienkie plastry
Szynka – 4 plastry (opcjonalnie)
Ser żółty – 4 plastry, np. edamski lub gouda
Szpinak świeży – garść (lub mrożony, wcześniej odsączony)
Czosnek – 2 ząbki, drobno posiekane
Musztarda dijon – 2 łyżeczki (opcjonalnie)
Sól i pieprz – do smaku
Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Masło klarowane – do smażenia
Suszone oregano lub bazylia – do smaku
Wino białe lub bulion drobiowy – do deglasowania patelni
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Filety z kurczaka należy delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa na cienkie plastry, aby były łatwiejsze do zwinięcia.
Na każdym plastrze kurczaka umieszczamy plaster szynki, a na nim plaster sera.
Dodajemy świeży szpinak, a także odrobinę czosnku i przypraw (sól, pieprz, oregano lub bazylię).
Opcjonalnie, możemy posmarować kurczaka cienką warstwą musztardy, co doda mu nieco pikantności.
Zwijanie roladek:

Zaczynamy od jednego końca i delikatnie zwijamy kurczaka w roladkę, starając się, aby nadzienie nie wypadało na zewnątrz. Jeśli konieczne, zabezpieczamy roladki wykałaczkami, aby utrzymały kształt.
Smażenie roladek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naturalna mieszanka goździków do walki z pluskwami – Skuteczna alternatywa

Wprowadzenie Pluskwy to uciążliwe owady, które mogą pojawić się w naszych domach, zakłócając nasz spokój i sen. Szukasz skutecznego, naturalnego ...

Focaccia fritta z tuńczykiem i pomidorami – prosty i pyszny przepis

Wprowadzenie Focaccia fritta to wyjątkowe połączenie włoskiej tradycji z prostotą i smakiem, który zachwyca każdego. Ta smażona focaccia z tuńczykiem ...

Jak w prosty sposób przywrócić blask rusztowi: Sekret czystości bez szorowania

Wprowadzenie: Każdy, kto regularnie korzysta z rusztu, wie, jak trudne może być jego czyszczenie po intensywnym użytkowaniu. Wiele osób używa ...

Korzyści zdrowotne wynikające z Physalis Plant: ukryty skarb natury

Korzyści zdrowotne wynikające z Physalis Plant: ukryty skarb natury Wprowadzenie: Roślina Physalis, znana również jako Canapum lub Canapu, jest wysoko ...

Leave a Comment