Reklama
Reklama
Reklama

Absolutny Hit: Przepis, który Podbił Serce Mojej Mamy – Nie Będziesz Mógł Się Oprzeć!

Artykuł: Absolutny Hit: Przepis, który Podbił Serce Mojej Mamy – Nie Będziesz Mógł Się Oprzeć!
Wprowadzenie
Każdy ma w swojej rodzinie te przepisy, które od razu stają się absolutnym hitem – proste, szybkie, ale pełne smaku. Przepis, który przyciąga uwagę wszystkich gości i sprawia, że wszyscy w kuchni domagają się dokładki. Dziś chcę podzielić się z Wami jednym z takich przepisów – daniem, które stało się moim numerem jeden po tym, jak moja mama poprosiła mnie o zrobienie go po raz drugi! To właśnie takie przepisy budują wspomnienia i tradycje kulinarne w rodzinie. Warto więc czasem zrobić coś, co łączy wszystkich przy stole, a zarazem nie sprawia trudności w przygotowaniu.

Składniki:
300 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego lub wieprzowego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, wyciśnięte
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka (można użyć napoju roślinnego)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
1/2 szklanki startego sera żółtego (opcjonalnie)
Sos pomidorowy do podania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy mięsnej
Zacznij od umieszczenia mielonego mięsa w dużej misce. Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz mleko. Całość dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. Dopraw masę solą, pieprzem i oregano. Jeśli lubisz, możesz dodać także trochę startego sera żółtego, aby nadac mięsu kremowej konsystencji i dodatkowego smaku.

Formowanie klopsików
Z masy mięsnej formuj małe, równe klopsiki. Warto, by nie były za duże, ponieważ wtedy szybciej się usmażą i zachowają soczystość.

Smażenie klopsików
Na patelni rozgrzej oliwę. Umieść klopsiki na patelni i smaż na średnim ogniu przez 7-10 minut, obracając je delikatnie, aż będą złociste z każdej strony i dobrze usmażone w środku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosty trik z kartonem po mleku lub soku, czy znasz go?

Prosty trik z kartonem po mleku lub soku, czy znasz go? Proste triki z kartonami po mleku lub soku Nalewaj ...

Cytrynowy deser

Cytryna to jeden z najbardziej żywych i orzeźwiających smaków deserów. Deser Lemon Lush ucieleśnia tę energię, łącząc cierpkie cytrusy z ...

Sekret idealnie soczystych kotletów mielonych: Jak soda oczyszczona zmienia smak i teksturę mięsa

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Kiedy mówimy o mielonych kotletach, każdy ma swoje sprawdzone sposoby, by uzyskać idealną konsystencję i smak. Jednak ...

Focaccia Genovese: Tradycyjny Przepis na Włoską Chlebową Rozkosz

Wprowadzenie Focaccia Genovese to klasyczne włoskie ciasto, które pochodzi z Genui, stolicy regionu Liguria. To aromatyczne, puszyste pieczywo z delikatną ...

Leave a Comment