Uszka
Namoczyłam 10 dag suszonych podgrzybków. Następnie grzyby ugotowałam w wodzie w której sie moczyły. Ugotowane odcedziłam i zmieliłam. Na łyżce masła poddusiłam bardzo drobno pokrojoną w kostkę cebulę. Do miękkiej cebuli dodałam zmielone grzyby- smażyłam na małym ogniu ok 5 minut często mieszając. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodałam rozmącone jajko – dokładnie wymieszałam do ścięcia jajka. Farsz wystudziłam
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pikantna tarta z warzywami i kurczakiem: smaczny przepis, który zaskoczy Twoich gości
Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą
Sekret Pestki Awokado: Jak Ją Wykorzystać Zamiast Wyrzucać?
Sztuka sporządzania pożywnego naparu z jabłka, tragakanty i głogu