Pyszne Truskawkowe Ciasto Duńskie – Perfekcyjna Przyjemność na Każdą Okazję
Truskawkowe ciasto duńskie to lekki, owocowy deser, który będzie idealnym wyborem na wiosnę i lato. Jego miękka, biszkoptowa baza, świeże truskawki i delikatna śmietankowa warstwa tworzą razem idealną harmonię smaków. To ciasto jest łatwe do przygotowania i na pewno zachwyci wszystkich gości!
Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 200 g
Cukier 150 g
Jajka 3 sztuki
Masło (roztopione) 100 g
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Mleko 50 ml
Śmietana kremówka (36%) 200 ml
Cukier puder 2 łyżki
Truskawki 300 g
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Żelatyna (opcjonalnie) 1 łyżeczka
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 190°C (górna-dolna grzałka). Formę do ciasta (np. 24 cm średnicy) wysmaruj masłem i posyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż będą jasne i zwiększą objętość. Następnie dodaj roztopione masło, mleko oraz proszek do pieczenia, delikatnie mieszając.
Przesiej mąkę do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj, aby ciasto było gładkie. Wlej do przygotowanej formy i piecz przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste (sprawdź patyczkiem).
Przygotowanie warstwy śmietankowej:
W międzyczasie przygotuj warstwę śmietankową. Śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na sztywno. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę żelatyny, aby masa była bardziej stabilna (rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości ciepłej wody i ostudź, a następnie dodaj do śmietany).
Truskawki:
Umyj i pokrój truskawki na plasterki. Możesz je również lekko zasypać cukrem, aby puściły sok i nabrały jeszcze słodszej intensywności smaku.
Składanie ciasta:
Gdy ciasto ostygnie, przekrój je na dwa równe blaty. Na dolnym blacie rozsmaruj równomiernie warstwę ubitej śmietany, a następnie ułóż na niej truskawki. Na wierzchu ciasta nałóż drugą warstwę śmietany i ozdób całość resztą truskawek.
Chłodzenie:
Wstaw ciasto do lodówki na około 2 godziny, aby warstwy się zestalły, a smaki przegryzły.
Yo Make również polubił
Naturalna moc oczyszczania: jak jeden składnik rozwiązuje problem zapachów, bez potrzeby używania octu czy sody 🌿🧴 Zapachy w domu, szczególnie te nieprzyjemne, mogą być problematyczne, ale istnieje naturalny sposób na ich eliminację, który nie wymaga użycia chemicznych odświeżaczy, octu czy sody. Chociaż te popularne składniki są często używane, to istnieje równie skuteczna, naturalna alternatywa. Poznaj sekret, który jest zarówno prosty, jak i efektywny – olejek eteryczny z lawendy! Jak olejek lawendowy skutecznie rozwiązuje problem zapachów? Olejek lawendowy, poza swoimi wspaniałymi właściwościami relaksującymi i uspokajającymi, ma także niesamowitą moc neutralizowania nieprzyjemnych zapachów. Jego naturalne właściwości antybakteryjne pomagają w walce z brzydkimi zapachami, a przy tym jest bezpieczny i naturalny. Dzięki temu doskonale sprawdza się zarówno w walce z zapachami w kuchni, jak i w łazience, sypialni czy nawet w samochodzie. Jak używać olejku lawendowego do neutralizacji zapachów? Odświeżacz powietrza: Wlej 10-15 kropli olejku lawendowego do małej butelki z wodą i spryskiwaczem. Wstrząśnij butelką przed każdym użyciem i rozpryskaj powietrze w pomieszczeniu. Lawenda skutecznie neutralizuje nieprzyjemne zapachy i wprowadza świeży, naturalny aromat. Zapach w szafach i szufladach: Napełnij mały woreczek lniany lub bawełniany suszoną lawendą i powieś go w szafach lub szufladach. Lawenda nie tylko działa jak naturalny odświeżacz, ale także odstrasza mole, dzięki czemu będzie to doskonały wybór do przechowywania ubrań. Olejki w samochodzie: Możesz dodać kilka kropli olejku lawendowego na wacik i umieścić go w schowku samochodowym lub w wentylacji. To szybki sposób na pozbycie się nieprzyjemnych zapachów i pozostawienie przyjemnego aromatu. Oczyszczanie tapicerki:
Spraw, aby Twoja sofa wyglądała jak nowa w 5 minut, korzystając z końcówki narzuty na sofę: koniec z plamami
Ciasto Dzień i Noc: Harmonijne połączenie smaków, które zaskoczy każdego!
Pączek bez drożdży: przepis na miękki i pachnący deser kredensowy