Reklama
Reklama
Reklama

Muffinki Warzywno-Serowe: Pyszne i Syte Śniadanie na Start Dnia

Wprowadzenie
Muffinki warzywno-serowe to idealny sposób na rozpoczęcie dnia w zdrowy i smaczny sposób. Łączą w sobie bogate w składniki odżywcze warzywa, delikatny ser oraz puszystą konsystencję typową dla muffinek. To doskonała propozycja na szybkie śniadanie, które dostarczy Ci energii na cały dzień. Można je przygotować z różnych warzyw, takich jak cukinia, marchewka czy szpinak, a do tego dodać ulubiony ser, który wzbogaci smak. Muffinki te są nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych – świetnie nadają się do szkoły, pracy, na piknik czy jako przekąska w ciągu dnia.

Składniki
Na muffinki:
1 średnia cukinia, starta na drobnych oczkach
1 marchewka, starta na drobnych oczkach
100 g ulubionego sera (np. cheddar, mozzarella, parmezan)
2 jajka
200 g mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej lub innej alternatywy)
100 ml mleka (lub napoju roślinnego, jeśli preferujesz wersję wegańską)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C i przygotowania formy do muffinek, wykładając ją papierowymi papilotkami lub smarując tłuszczem.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i oregano. Odstaw na chwilę.
Cukinię i marchewkę zetrzyj na drobnych oczkach tarki i odciśnij nadmiar wody z cukinii.

Wymieszaj mokre składniki:
W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i oliwę z oliwek. Wymieszaj dokładnie.

Połącz składniki:
Do mokrej mieszanki dodaj startą cukinię, marchewkę oraz starty ser. Następnie dodaj suche składniki i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.

Pieczenie muffinek:
Przełóż masę do foremek na muffinki, wypełniając je do około 2/3 wysokości. Piecz przez 20-25 minut, aż muffinki staną się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw je w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do wystygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zaskakujący Wattekuchen – Przepis, Który Rozpali Każdą Imprezę!

Zaskakujący Wattekuchen – Przepis, Który Rozpali Każdą Imprezę! Jeśli szukasz deseru, który zaskoczy Twoich gości i zostanie zapamiętany na długo, ...

Kurkumowa moc dla zdrowia jamy ustnej: Naturalne korzyści dla twoich zębów

Wprowadzenie: Kurkumina, naturalny związek zawarty w kurkumie, jest znana ze swoich silnych właściwości przeciwzapalnych i przeciwutleniających, a coraz częściej doceniana ...

Bezpieczne zasilanie: 9 urządzeń, które nigdy nie powinny być podłączane do listwy zasilającej

Wprowadzenie Listwy zasilające to wygodne urządzenia, które pozwalają podłączyć kilka urządzeń do jednego gniazdka. Niemniej jednak, nie wszystkie sprzęty powinny ...

Ciasto Bez Pieczenia: Sekretny Przepis, Który Zawojuje Internet!

Ciasto Bez Pieczenia: Sekretny Przepis, Który Zawojuje Internet! 🍰✨ Masz ochotę na pyszne ciasto, ale nie chcesz spędzać godzin w ...

Leave a Comment