Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne bułki nadziewane mięsem: Przepis na domowy hit

Wprowadzenie
Bułki nadziewane mięsem to połączenie świeżego, aromatycznego ciasta z soczystym farszem, które zachwyci Twoje podniebienie. To doskonała opcja na lunch, kolację lub przekąskę, która z pewnością zaspokoi głód i zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki odpowiedniej technice przygotowania bułki będą chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku, a farsz będzie pełen smaków. Przepis jest łatwy do wykonania, więc nawet osoby, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni, poradzi sobie z przygotowaniem tych pysznych bułek.

Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
25 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży instant
300 ml ciepłej wody
3 łyżki oliwy z oliwek lub masła
1 jajko (do posmarowania bułek)
Na farsz mięsny:
400 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszane)
1 cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla pikanterii)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłej wodzie, a następnie dodaj do mąki. Jeśli używasz drożdży instant, po prostu dodaj je do suchych składników.
Dodaj oliwę z oliwek (lub masło) i zacznij wyrabiać ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Wyrabiaj przez około 10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
2. Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj cebulę. Smaż, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj mielone mięso i smaż przez 5-7 minut, aż mięso się zarumieni.
Dodaj pokrojoną paprykę, oregano, paprykę słodką, pieprz cayenne (jeśli używasz), sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
Po usmażeniu, odstaw farsz do ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cukinia nadziewana kaszą pęczak

Lubię czasem na obiad podać danie wegetariańskie. Zazwyczaj cukinię nadziewam mięsem mielonym z dodatkiem ryżu, jednak tym razem zrobiłam inaczej ...

Ciasto Philadelphia z malinami, to pozycja obowiązkowa

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! NA SPÓD BISZKOPTOWY 260 g pełnoziarnistych ciasteczek maślanych 120 g ...

Elegancka Kolacja Pełna Smaku

Stek z dorsza to doskonały wybór na elegancki obiad lub kolację, a podanie go na aromatycznym łóżku porów i grzybów ...

Jak Wspomóc Oczyszczanie Jelita: Skuteczna Metoda na Zrzucenie Toksyn

Wprowadzenie: Oczyszczanie organizmu to temat, który wzbudza coraz większe zainteresowanie wśród osób dbających o zdrowie. Chociaż ciało ma zdolność do ...

Leave a Comment