Wprowadzenie
Ciasto bananowe do góry nogami to wyjątkowa wersja klasycznego ciasta, które swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznej metodzie pieczenia. W tej wersji, banany i inne składniki układają się w odwrotnej kolejności, tworząc na końcu pyszny, wilgotny i aromatyczny deser. Zaledwie 1 jajko i 2 dojrzałe banany to wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia tej pysznej przekąski. Prosty w przygotowaniu, szybki i pełen smaku – to ciasto idealnie nadaje się na spotkania rodzinne, podwieczorki lub jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych ciast.
Składniki:
2 dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym lepsze)
1 jajko
1 szklanka mąki (pszennej lub pełnoziarnistej)
1/2 szklanki cukru brązowego (lub innego słodzika, np. syropu klonowego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla aromatu)
1/4 szklanki roztopionego masła (lub oleju roślinnego)
1/2 łyżeczki soli
1/4 szklanki mleka (można użyć mleka roślinnego, jeśli zależy Ci na wersji wegańskiej)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bananów:
Zacznij od obrania bananów i rozgniecenia ich widelcem na puree. Użyj bananów, które są bardzo dojrzałe – wtedy ciasto będzie bardziej wilgotne i słodsze.
Mieszanie składników:
W dużej misce połącz rozgniecione banany z jajkiem, roztopionym masłem (lub olejem) i mlekiem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Dodawanie suchych składników:
Do mokrej mieszanki dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Wymieszaj do połączenia się składników. Nie musisz miksować przez długi czas – wystarczy, że masa będzie gładka.
Yo Make również polubił
Naturalny eliksir zdrowia: Imbir, cebula, czosnek, sok z cytryny i miód – twoja naturalna tarcza ochronna!
Naleśniki Bez Mąki: Klasyczny Przepis Babci, który Przeniesie Cię w Czasie
Ciasto twarogowe w kilka minut Używam 1 opakowania proszku budyniowego
Powiesiłeś kostkę toaletową do góry nogami, oto jak to zrobić dobrze