Beszamel: jak go przygotować i przechowywać

🍶 Beszamel: jak go przygotować i przechowywać 🍶

Sos beszamelowy to jeden z filarów kuchni francuskiej, idealny do zapiekanek, lasagne i wielu innych dań komfortowych. Przypomina mi moją babcię, która przygotowywała je ręcznie, z miłością i cierpliwością. Dziś dzielę się tym prostym przepisem i wskazówkami, jak go przechowywać, aby móc cieszyć się nim jeszcze dłużej!

Składniki :

50 g masła
50g mąki
500ml mleka
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa
Przygotowanie: