Reklama
Reklama
Reklama

Absolutny Hit: Przepis, który Podbił Serce Mojej Mamy – Nie Będziesz Mógł Się Oprzeć!

Artykuł: Absolutny Hit: Przepis, który Podbił Serce Mojej Mamy – Nie Będziesz Mógł Się Oprzeć!
Wprowadzenie
Każdy ma w swojej rodzinie te przepisy, które od razu stają się absolutnym hitem – proste, szybkie, ale pełne smaku. Przepis, który przyciąga uwagę wszystkich gości i sprawia, że wszyscy w kuchni domagają się dokładki. Dziś chcę podzielić się z Wami jednym z takich przepisów – daniem, które stało się moim numerem jeden po tym, jak moja mama poprosiła mnie o zrobienie go po raz drugi! To właśnie takie przepisy budują wspomnienia i tradycje kulinarne w rodzinie. Warto więc czasem zrobić coś, co łączy wszystkich przy stole, a zarazem nie sprawia trudności w przygotowaniu.

Składniki:
300 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego lub wieprzowego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, wyciśnięte
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka (można użyć napoju roślinnego)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
1/2 szklanki startego sera żółtego (opcjonalnie)
Sos pomidorowy do podania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy mięsnej
Zacznij od umieszczenia mielonego mięsa w dużej misce. Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz mleko. Całość dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. Dopraw masę solą, pieprzem i oregano. Jeśli lubisz, możesz dodać także trochę startego sera żółtego, aby nadac mięsu kremowej konsystencji i dodatkowego smaku.

Formowanie klopsików
Z masy mięsnej formuj małe, równe klopsiki. Warto, by nie były za duże, ponieważ wtedy szybciej się usmażą i zachowają soczystość.

Smażenie klopsików
Na patelni rozgrzej oliwę. Umieść klopsiki na patelni i smaż na średnim ogniu przez 7-10 minut, obracając je delikatnie, aż będą złociste z każdej strony i dobrze usmażone w środku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Piernik Mamy – gości u nas od lat

Piernik Mamy – gości u nas od lat Piernik, który w naszej rodzinie gości od lat. Uwielbiamy go! Jest puszysty, ...

Chrupiące Placki z Cukinii z Dodatkiem Mozzarelli i Koperku

Placki z cukinii to pyszna, lekka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Dodatek mozzarelli sprawia, że są wyjątkowo delikatne, ...

Klasyczne bezglutenowe smażenie krewetek

Klasyczny bezglutenowy smażony krewetek To ta pora roku, kiedy każdy mieszkaniec morza wie, że warto łowić świeże krewetki. Krewetki panierowane ...

Jak Wspomóc Oczyszczanie Jelita: Skuteczna Metoda na Zrzucenie Toksyn

Wprowadzenie: Oczyszczanie organizmu to temat, który wzbudza coraz większe zainteresowanie wśród osób dbających o zdrowie. Chociaż ciało ma zdolność do ...

Leave a Comment