Artykuł: Absolutny Hit: Przepis, który Podbił Serce Mojej Mamy – Nie Będziesz Mógł Się Oprzeć!
Wprowadzenie
Każdy ma w swojej rodzinie te przepisy, które od razu stają się absolutnym hitem – proste, szybkie, ale pełne smaku. Przepis, który przyciąga uwagę wszystkich gości i sprawia, że wszyscy w kuchni domagają się dokładki. Dziś chcę podzielić się z Wami jednym z takich przepisów – daniem, które stało się moim numerem jeden po tym, jak moja mama poprosiła mnie o zrobienie go po raz drugi! To właśnie takie przepisy budują wspomnienia i tradycje kulinarne w rodzinie. Warto więc czasem zrobić coś, co łączy wszystkich przy stole, a zarazem nie sprawia trudności w przygotowaniu.
Składniki:
300 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego lub wieprzowego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, wyciśnięte
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka (można użyć napoju roślinnego)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
1/2 szklanki startego sera żółtego (opcjonalnie)
Sos pomidorowy do podania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy mięsnej
Zacznij od umieszczenia mielonego mięsa w dużej misce. Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz mleko. Całość dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. Dopraw masę solą, pieprzem i oregano. Jeśli lubisz, możesz dodać także trochę startego sera żółtego, aby nadac mięsu kremowej konsystencji i dodatkowego smaku.
Formowanie klopsików
Z masy mięsnej formuj małe, równe klopsiki. Warto, by nie były za duże, ponieważ wtedy szybciej się usmażą i zachowają soczystość.
Smażenie klopsików
Na patelni rozgrzej oliwę. Umieść klopsiki na patelni i smaż na średnim ogniu przez 7-10 minut, obracając je delikatnie, aż będą złociste z każdej strony i dobrze usmażone w środku.
Yo Make również polubił
Śnieżna Kostka z Brzoskwiniami – Lekki i Orzeźwiający Deser na Każdą Okazję
Tłuszcz z brzucha zniknął w 1 tydzień! Efekt jest niesamowity! Herbata odchudzająca | Napój na odchudzanie z herbatą imbirową
Tajniki Przechowywania Makaronu: Dlaczego Twoja Babcia Wykorzystywała Tanią Sztuczkę, Która Zdziwi Współczesnych!
Naturalne Metody na Poprawę Zdrowia Płuc 🌱