Aksamitny krem kawowy

Instrukcje:

W małym naczyniu wymieszaj żelatynę z zimną wodą i odstaw na kilka minut, aby napęczniała.

W rondlu podgrzej śmietankę, mleko, cukier i sól na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia.

Dodaj schłodzoną kawę i ekstrakt waniliowy do mieszanki, dokładnie wymieszaj.

Podgrzej mieszankę, a następnie dodaj napęczniałą żelatynę, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.

Przelej krem do miseczek lub szklanek i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż stężeje.

Podawaj schłodzony, dekorując bitą śmietaną lub ziarnami kawy, jeśli chcesz.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas chłodzenia: 4 godziny | Czas całkowity: 4 godziny 15 minut

Kcal: Około 200 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 4 porcje