Angielskie Scones: Przepis na Puszyste, Klasyczne Wypieki, Które Zachwycą Smakiem

Studzenie:

Po upieczeniu, wyjmij scones z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce. Scones najlepiej smakują na ciepło, ale również po ostudzeniu są pyszne.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Scones najlepiej podawać od razu po upieczeniu, gdy są jeszcze ciepłe. Doskonale smakują z dżemem truskawkowym, kremem clotted cream lub po prostu z masłem.

Przechowywanie: Jeśli nie zjedziesz ich od razu, przechowuj scones w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Będą smaczne przez 2-3 dni, ale najlepiej spożyć je w ciągu pierwszego dnia, gdy są najbardziej puszyste.

Warianty:
Scones z owocami:

Możesz wzbogacić przepis o sezonowe owoce, takie jak jagody, maliny, truskawki czy borówki. Dodaj owoce do ciasta razem z rodzynkami, by nadać scones bardziej owocowego smaku.
Scones wytrawne:

W wersji wytrawnej możesz dodać do ciasta ser (np. cheddar) oraz zioła (np. rozmaryn, tymianek). Będą idealne jako przekąska na obiad lub do podania z zupą.
Scones czekoladowe:

Dla miłośników słodkości, zamiast rodzynek, możesz dodać kawałki czekolady lub kakao do ciasta. Czekolada idealnie komponuje się z puszystymi scones.
Scones z orzechami:

Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie, laskowe lub migdały. Orzechy dodadzą wypiekom chrupkości i ciekawego smaku.
FAQ