Apfel-Zimt-Krapfenbrot: Ciepła Przyjemność w Każdym Kęsie – Idealny Chlebek na Jesienne Chwile

Apfel-Zimt-Krapfenbrot: Ciepła Przyjemność w Każdym Kęsie – Idealny Chlebek na Jesienne Chwile

Jesień to czas, kiedy ciepło piekarnika, zapach przypraw i owoce nabierają wyjątkowego charakteru. Apfel-Zimt-Krapfenbrot to chlebek, który idealnie wpasowuje się w te klimaty – miękki, wilgotny, z wyraźnym akcentem jabłka i cynamonu. Właśnie wtedy, gdy na zewnątrz robi się chłodniej, warto przygotować coś, co rozgrzeje nie tylko ciało, ale i duszę.

Składniki:
2 duże jabłka
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
120 ml mleka
100 g cukru
50 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g posiekanych orzechów (opcjonalnie)
2 łyżki cukru cynamonowego (do posypania)
Przygotowanie:
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je w drobną kostkę. W misce wymieszaj jabłka z 1 łyżeczką cynamonu, aby owoc dobrze przejął przyprawę.