Reklama
Reklama
Reklama

Autentyczna niemiecka sałatka ziemniaczana: Krok po kroku do smaku tradycji

1/2 łyżeczki cukru
Świeży szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia

Gotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj i gotuj w mundurkach w osolonej wodzie przez około 20-25 minut, aż staną się miękkie, ale nadal jędrne. Następnie odcedź je, pozostawiając do wystudzenia.

Przygotowanie dressing: W międzyczasie, w małym garnku, podgrzej bulion. Dodaj musztardę, ocet, cukier, sól i pieprz, mieszając, aż składniki się połączą. W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, majonez i ewentualnie śmietanę, aż uzyskasz gładką masę.

Obieranie ziemniaków: Ostudzone ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki. Ważne, aby ziemniaki były jeszcze ciepłe, gdyż lepiej wchłaniają dressing.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz pokrojone ziemniaki z cebulą i przygotowanym dressingiem. Wymieszaj delikatnie, aby ziemniaki równomiernie pokryły się sosem.

Chłodzenie: Sałatkę odstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki mogły się przegryźć.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Sałatka najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto przygotować ją z wyprzedzeniem. Podawaj ją jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, kiełbasy czy grillowanych potraw. Doskonale pasuje także do pieczywa.

Przechowywanie: Przechowuj sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Sałatka może być przechowywana do 2-3 dni. Warto pamiętać, że jej smak poprawia się z dnia na dzień, gdy składniki się przegryzą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fondant czekoladowy z mascarpone

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Posmaruj masłem i lekko oprósz mąką foremkę do ciasta. Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej ...

Gotowane liście limonki: Naturalny sposób na świeży oddech i zdrowe zęby – Odkryj inne zastosowania tego cudownego liścia!

FAQ Czy napar z liści limonki jest bezpieczny do codziennego stosowania? Tak, napar z liści limonki jest bezpieczny do codziennego ...

Szybkie Trójkąty z Ciasta Francuskiego: Pyszna Przekąska w Mgnieniu Oka!

Ułóż trójkąty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz je lekko posmarować oliwą lub masłem. Piecz w piekarniku ...

Woda imbirowa: najzdrowszy napój spalający tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!

Metoda przygotowania: Wystarczy zagotować wodę i dodać korzeń imbiru. Gotować około 10-15 minut i lekko ostudzić. Mieszankę odcedź, dodaj trochę ...

Leave a Comment