Reklama
Reklama
Reklama

Autentyczna niemiecka sałatka ziemniaczana – tradycyjny przepis i regionalne warianty

Szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Po ostygnięciu obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki.

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

W rondelku podgrzej bulion, dodaj ocet, olej, musztardę, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

Wlej ciepłą marynatę do pokrojonych ziemniaków i delikatnie wymieszaj, aby dobrze się nasączyły.

Odstaw sałatkę na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatkę ziemniaczaną najlepiej podawać lekko ciepłą lub w temperaturze pokojowej.

Doskonale komponuje się z kiełbasami, pieczeniami i grillowanym mięsem.

Można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak przed podaniem warto ją lekko podgrzać lub pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Trik rozmrażania zamrażarki w kilka minut bez wysiłku

Pamiętaj również o opróżnianiu zamrażarki i przechowywaniu żywności w chłodziarkach lub torbach termicznych, aby utrzymać ją zamrożoną podczas rozmrażania urządzenia ...

Te rośliny nigdy nie powinny trafić na parapet – oto dlaczego warto o tym wiedzieć!

Sposób przyrządzenia: Znajdź odpowiednie miejsce dla swoich roślin: Jeśli Twoje rośliny należą do grupy tych, które nie znoszą intensywnego światła, ...

Pałeczki Nugatowe z Nutellą i 150 g orzechów laskowych

Najpierw wymieszaj masło, cukier puder, cukier waniliowy i żółtko na gładką masę. Następnie stopniowo dodawaj cynamon, mąkę pszenną, kakao, proszek ...

Elegancka Kolacja Pełna Smaku

Wskazówki: Wino: Jeśli nie chcesz używać białego wina, można je zastąpić bulionem warzywnym lub wodą z odrobiną soku z cytryny ...

Leave a Comment