Reklama
Reklama
Reklama

Autentyczna niemiecka sałatka ziemniaczana – tradycyjny przepis i regionalne warianty

Szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Po ostygnięciu obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki.

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

W rondelku podgrzej bulion, dodaj ocet, olej, musztardę, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

Wlej ciepłą marynatę do pokrojonych ziemniaków i delikatnie wymieszaj, aby dobrze się nasączyły.

Odstaw sałatkę na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatkę ziemniaczaną najlepiej podawać lekko ciepłą lub w temperaturze pokojowej.

Doskonale komponuje się z kiełbasami, pieczeniami i grillowanym mięsem.

Można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak przed podaniem warto ją lekko podgrzać lub pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Świętego Marka

Krok 1 W misce połącz 4 jajka z 200 g cukru i zacznij ubijać, aż masa stanie się biała. Następnie ...

Zupa Minestrone o treści

Symfonia smaków: Prawdziwe piękno naszej treściwej zupy minestrone leży w jej głębi smaku. Czerpiąc inspirację z rustykalnych kuchni Włoch, wzbogacamy ...

Jeśli jesteś gotowy, aby rozkoszować się autentycznym deserem, nie szukaj dalej! Cannoli z kremem to idealny deser, który zachwyci Twoich gości

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli. Zrób wgłębienie na środku i dodaj jajko, roztopione masło i ...

Szybki 5-minutowy Ciasto Czekoladowe Bez Pieczenia – Przepis, który Cię Zaskoczy!

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie! zobacz więcej na następnej stronie Reklama 1. Zmiażdżenie Herbatników: Herbatniki włóż do woreczka i ...

Leave a Comment