Reklama
Reklama
Reklama

Autentyczna niemiecka sałatka ziemniaczana – tradycyjny przepis i regionalne warianty

Szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Po ostygnięciu obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki.

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

W rondelku podgrzej bulion, dodaj ocet, olej, musztardę, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

Wlej ciepłą marynatę do pokrojonych ziemniaków i delikatnie wymieszaj, aby dobrze się nasączyły.

Odstaw sałatkę na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatkę ziemniaczaną najlepiej podawać lekko ciepłą lub w temperaturze pokojowej.

Doskonale komponuje się z kiełbasami, pieczeniami i grillowanym mięsem.

Można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak przed podaniem warto ją lekko podgrzać lub pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

10 Najczęstszych Błędów przy Używaniu Frytkownicy Powietrznej i Jak Ich Unikać

Sposób przyrządzenia: Zbyt duża ilość jedzenia Zapełniając koszyk frytkownicy powietrznej po brzegi, sprawiasz, że jedzenie nie będzie równomiernie gotować się ...

Serowa zapiekanka z hamburgerami

1 large onion, diced 1 tablespoon canola oil salt black pepper oregano chopped garlic paprika (to taste) one 28-ounce can ...

Wszyscy uwielbiają tę pyszną sałatkę, sałatka zagrodowa z 250 g owczego sera

Działa to tak: Najpierw umyj ogórek i pokrój go bez obrania na cienkie plasterki lub kawałki. Następnie umyj paprykę, usuń ...

deser cytrynowy (inaczej bujna cytryna)

 Przygotuj spód: Posiekaj masło  i wymieszaj z mąką  oraz posiekanymi orzechami . Wylep dno formy i piecz 15 minut w 180°C.  Przygotuj warstwę ...

Leave a Comment