Reklama
Reklama
Reklama

Autentyczna niemiecka sałatka ziemniaczana – tradycyjny przepis i regionalne warianty

Szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Po ostygnięciu obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki.

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

W rondelku podgrzej bulion, dodaj ocet, olej, musztardę, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

Wlej ciepłą marynatę do pokrojonych ziemniaków i delikatnie wymieszaj, aby dobrze się nasączyły.

Odstaw sałatkę na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatkę ziemniaczaną najlepiej podawać lekko ciepłą lub w temperaturze pokojowej.

Doskonale komponuje się z kiełbasami, pieczeniami i grillowanym mięsem.

Można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak przed podaniem warto ją lekko podgrzać lub pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Pozbyć się Nieprzyjemnego Zapachu z Ręczników: Przepis z Sodem Oczyszczoną

Sposób przyrządzenia: W pierwszym etapie uruchom pralkę na ciepłą wodę. Do bębna dodaj 1/2 szklanki sody oczyszczonej. Następnie dodaj 1 ...

Niemieckie Pieczone Owsiane Jabłka – Pyszna i Zdrowa Alternatywa na Śniadanie

1 jajko 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (lub greckiego) 2 łyżki masła (stopionego) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C ...

Domowy klops

1 funt mielonej wołowiny 1/2 funta wieprzowiny 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki posiekanej cebuli 1/2 szklanki ...

Potężna roślina, która może pomóc w utrzymaniu dobrego samopoczucia: odkrywanie korzyści z korzenia łopianu większego

Dania smażone i sałatki – Pokrój świeży korzeń łopianu w plasterki i dodaj go do ulubionych potraw. Suplementy i ekstrakty ...

Leave a Comment