Przed podaniem udekoruj sernik plasterkami banana, startą czekoladą lub wiórkami kokosowymi. Możesz również dodać kilka listków mięty dla świeżego akcentu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sernik najlepiej podać schłodzony, prosto z lodówki. Dzięki bananom w nadzieniu jest naturalnie słodki, więc idealnie komponuje się z lekkimi dodatkami, takimi jak świeże owoce, mus owocowy czy właśnie czekolada.
Przechowywanie: Sernik bananowy bez pieczenia najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie utrzyma świeżość przez 2-3 dni. Można go również zamrozić (bez dekoracji), ale przed podaniem warto go rozmrozić w lodówce przez kilka godzin.
Warianty:
Sernik bananowy wegański: Zamiast twarogu użyj kremowego tofu lub serka roślinnego (np. migdałowego). Do przygotowania masy serowej wykorzystaj mleko roślinne (np. migdałowe lub kokosowe), a zamiast żelatyny możesz użyć agar-agar.
Sernik z dodatkiem czekolady: Możesz dodać do masy serowej roztopioną czekoladę, aby nadać sernikowi bogatszy smak. Możesz także pokruszyć czekoladę na spód herbatnikowy lub posypać nią wierzch sernika.
Sernik bananowy z orzechami: W masie serowej możesz dodać drobno posiekane orzechy włoskie, laskowe lub migdały, które wzbogacą smak i dodadzą chrupkości.
Bananowy sernik w wersji na bazie mascarpone: Zamiast twarogu sernikowego, użyj serka mascarpone, co nada deserowi jeszcze bardziej kremową konsystencję. Dodatek bananów i mascarpone stworzy prawdziwą rześką słodycz.
FAQ:
Yo Make również polubił
Dawno temu zgubiłam przepis mojej mamy i bez powodzenia szukałam dobrego zamiennika.
Warkocz czekoladowy: prosty deser w przygotowaniu, ale naprawdę smaczny!
1kg startych jabłek mieszam ze 120g cukru, szarlotka z blaszki
Bananowe naleśniki owsiane