Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: Płaski Turecki Chleb, Który Wzbogaici Każdy Posilek

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Jeśli chcesz, możesz delikatnie posmarować patelnię oliwą, ale nie jest to konieczne. Umieść jeden z kawałków ciasta na patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złocisto-brązowy. Ciasto zacznie rosnąć i tworzyć charakterystyczne bąbelki.

Podanie
Po usmażeniu każdą bazlamę odstaw na chwilę, aby lekko ostygła. Możesz je przykryć ściereczką, aby utrzymały ciepło i nie wyschły. Bazlama najlepiej smakuje od razu, ale świetnie sprawdza się również jako przekąska do innych dań.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Bazlama świetnie komponuje się z różnymi potrawami. Idealnie pasuje do dań takich jak kebab, falafel, hummus czy sałatki. Można ją również podać z masłem czosnkowym, pastą tahini, jogurtem lub oliwą z oliwek.

Przechowywanie:
Bazlama jest najpyszniejsza, gdy jest świeża, ale jeśli chcesz ją przechować, owiń ją w ściereczkę lub włóż do zamkniętego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Możesz ją również zamrozić, a po rozmrożeniu delikatnie podgrzać na patelni.

Warianty:
Bazlama z ziołami:
Aby dodać bazlamie dodatkowego smaku, możesz do ciasta dodać suszone zioła, takie jak oregano, tymianek czy rozmaryn. Taka wersja będzie świetnym dodatkiem do dań włoskich czy śródziemnomorskich.

Bazlama na słodko:
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz dodać do ciasta 1-2 łyżki cukru i kilka kropel wanilii. Po usmażeniu posyp bazlamy cukrem pudrem lub polanie je miodem, tworząc pyszny deser.

Bazlama z serem:
Możesz również dodać do ciasta drobno posiekany ser feta lub inny ser o delikatnym smaku. To świetny sposób, by wzbogacić smak chlebka i stworzyć idealną przekąskę.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Słodko-kwaśna cebula: jak zrobić ją w domu!

Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Przełóż do miski, dodaj liście laurowe, ocet i sól, wymieszaj. Przykryj i odstaw na 4 ...

Kruche Ciasteczka, Które Rozpływają Się w Ustach – Prosty Przepis na Słodką Przyjemność

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Upewnij się, że masło jest miękkie, aby łatwiej je wymieszać. W dużej misce zmiksuj masło z ...

Dlaczego nigdy nie należy prać w temperaturze 40 stopni i do czego to może doprowadzić

Zawsze czytaj etykiety na ubraniach, aby dowiedzieć się, w jakiej temperaturze należy je prać. W tej temperaturze ciężkie plamy nie ...

Sałatka z Groszku: Prosty Przepis na Pyszny i Zdrowy Dodatek

Sałatka z groszku doskonale pasuje jako dodatek do dań głównych, takich jak pieczone mięso, ryba, czy jako składnik lekkiej kolacji ...

Leave a Comment