Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: Płaski Turecki Chleb, Który Wzbogaici Każdy Posilek

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Jeśli chcesz, możesz delikatnie posmarować patelnię oliwą, ale nie jest to konieczne. Umieść jeden z kawałków ciasta na patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złocisto-brązowy. Ciasto zacznie rosnąć i tworzyć charakterystyczne bąbelki.

Podanie
Po usmażeniu każdą bazlamę odstaw na chwilę, aby lekko ostygła. Możesz je przykryć ściereczką, aby utrzymały ciepło i nie wyschły. Bazlama najlepiej smakuje od razu, ale świetnie sprawdza się również jako przekąska do innych dań.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Bazlama świetnie komponuje się z różnymi potrawami. Idealnie pasuje do dań takich jak kebab, falafel, hummus czy sałatki. Można ją również podać z masłem czosnkowym, pastą tahini, jogurtem lub oliwą z oliwek.

Przechowywanie:
Bazlama jest najpyszniejsza, gdy jest świeża, ale jeśli chcesz ją przechować, owiń ją w ściereczkę lub włóż do zamkniętego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Możesz ją również zamrozić, a po rozmrożeniu delikatnie podgrzać na patelni.

Warianty:
Bazlama z ziołami:
Aby dodać bazlamie dodatkowego smaku, możesz do ciasta dodać suszone zioła, takie jak oregano, tymianek czy rozmaryn. Taka wersja będzie świetnym dodatkiem do dań włoskich czy śródziemnomorskich.

Bazlama na słodko:
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz dodać do ciasta 1-2 łyżki cukru i kilka kropel wanilii. Po usmażeniu posyp bazlamy cukrem pudrem lub polanie je miodem, tworząc pyszny deser.

Bazlama z serem:
Możesz również dodać do ciasta drobno posiekany ser feta lub inny ser o delikatnym smaku. To świetny sposób, by wzbogacić smak chlebka i stworzyć idealną przekąskę.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Robię je co tydzień, wszyscy lubią placki ziemniaczane Babci

1. Działa to tak: Najpierw umyj ziemniaki, obierz je i drobno zetrzyj. Następnie wmieszać dokładnie 2 jajka i w zależności ...

Kurkuma – Naturalna Tajemnica Pięknego Uśmiechu: Jak Działa na Zdrowie Twoich Zębów

Przechowywanie: Jeśli przygotujesz większą ilość pasty, przechowuj ją w szczelnie zamkniętym słoiczku w lodówce. Pasta utrzyma świeżość przez około tydzień ...

Domowe Bułeczki: Parzone i Pieczone – Idealne Pieczywo na Każdy Dzień

Sposób przyrządzenia: 1. Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem. W osobnej misce rozpuść drożdże w ciepłej ...

Chrupiące ciasto do góry nogami: pyszny przepis z orzechami

1. Do rondla wsypać grubo posiekane orzechy. 2. Dodać także cukier, miód i pokrojone na kawałki masło. 3. Doprowadzić do ...

Leave a Comment