Biorę 1 cytrynę i 3 jajka. Pachnąca babeczka cytrynowa, która rozpływa się w ustach

Dodaj skórkę z cytryny do cukru i zmiel składniki. Dodaj do mieszanki zmiękczone masło i wymieszaj. Wbij jedno jajko do mieszanki i kontynuuj mieszanie.

Do gotowej masy przesiać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść gęste ciasto. Do ciasta wlać sok z cytryny i mleko, wymieszać.

Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp mąką. Strząsnąć nadmiar mąki z formy. Wlać ciasto do formy i rozprowadzić po całej powierzchni.

Za pomocą szpatułki zrób nacięcie w środku ciasta. Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez 30–35 minut.

Aby przygotować fudge, wymieszaj mleko skondensowane z sokiem z cytryny.

Polać gotową babeczkę lukrem plastycznym i odstawić do ostygnięcia.

Babeczkę można ozdobić skórką cytrynową.

Składniki na babeczkę: