Biszkopt idealny, bez ubijania białek
Od kiedy pamiętam zawsze piekąc biszkopt najpierw ubijałam białka, dodawałam cukier i dalej ubijałam, aż powstała gęsta i lśniąca piana…
Gdy znalazłam przepis na biszkopt, na stronie akademia tortu, do którego nie trzeba ubijać białek, od razu postanowiłam go wypróbować. I to był strzał w dziesiątkę. Dużo mniej roboty, nie trzeba rozdzielać żółtek od białek, ani osobno ubijać. Biszkopt wychodzi wspaniały, mięciutki, delikatny i równiutki, pomimo tego, że nie dodajemy do ciasta proszku do pieczenia. Polecam i Wam wypróbować ten sposób.
Składniki:
5 dużych jajek
200g cukru
150g mąki pszennej typ 450
50g mąki ziemniaczanej
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wyjątkowy przepis na ciasto bez pieczenia – pyszne, szybkie i modne!
Tylko Ten Ulubiony Składnik Usunie Wszystkie Plamy z Podłogi
Najczęstsze błędy przy obsłudze czajników: Jak ich unikać, by zapewnić bezpieczeństwo?
Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!