Biszkopt idealny, bez ubijania białek
Od kiedy pamiętam zawsze piekąc biszkopt najpierw ubijałam białka, dodawałam cukier i dalej ubijałam, aż powstała gęsta i lśniąca piana…
Gdy znalazłam przepis na biszkopt, na stronie akademia tortu, do którego nie trzeba ubijać białek, od razu postanowiłam go wypróbować. I to był strzał w dziesiątkę. Dużo mniej roboty, nie trzeba rozdzielać żółtek od białek, ani osobno ubijać. Biszkopt wychodzi wspaniały, mięciutki, delikatny i równiutki, pomimo tego, że nie dodajemy do ciasta proszku do pieczenia. Polecam i Wam wypróbować ten sposób.
Składniki:
5 dużych jajek
200g cukru
150g mąki pszennej typ 450
50g mąki ziemniaczanej
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Owsianka i Jabłka: Idealne Śniadanie na Odchudzanie – Bez Mąki, Bez Cukru!
10 powodów, dla których warto zacząć uprawiać miętę w domu (i jak to zrobić)
Naturalny Środek na Lśniące Powierzchnie – Jak Uzyskać Perfekcyjne Podłogi, Okna i Lustra
Pałeczki Nugatowe z Nutellą i 150 g orzechów laskowych