Reklama
Reklama
Reklama

Budynki serowe z boczkiem i ziołami: smaczne danie zapobiegające odpadom

Przygotowanie chleba: Pokrój bagietkę lub czerstwy chleb na małe kawałki i włóż je do dużej miski.

Nawodnij chleb: W drugiej misce ubij jajka z mlekiem. Lekko doprawić solą i pieprzem (boczek jest już słony). Powstałą mieszanką polej chleb i odstaw na około 10 minut, od czasu do czasu mieszając, aby chleb dobrze wchłonął płyn.

Gotowanie boczku: Na patelni podsmaż boczek z posiekaną cebulą, aż uzyskają złoty kolor. Pod koniec smażenia dodaj czosnek, aby się nie przypalił, a następnie zdejmij z ognia.

Gotowa mieszanka: Do namoczonej mieszanki chlebowej dodać boczek, cebulę, czosnek, starty ser i natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.

Formuj kiełbaski: Odetnij kawałki folii żaroodpornej i połóż na środku porcję mieszanki. Zwiń ciasną kiełbaskę, zamykając końce jak cukierek. Powtórz, aby utworzyć kilka kiełbasek.

Gotowanie na parze: Budynie gotuj na parze przez około 30 minut. Można je również gotować we wrzącej (nie wrzącej) wodzie przez 25-30 minut.

Chłodzenie i krojenie: Przed zdjęciem folii spożywczej poczekaj, aż kiełbaski całkowicie ostygną. Po ostudzeniu pokroić je w krążki o grubości około 1 cm.

Wskazówki dotyczące degustacji:
Podawaj plastry w niezmienionej postaci lub grilluj je na patelni, aby uzyskać chrupiącą stronę.
Połącz je z sosem jogurtowo-ziołowym lub musztardą pełnoziarnistą, aby uzyskać jeszcze więcej pyszności.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najprostszy przepis na ciasto naleśnikowe – szybki i łatwy sposób na pyszne naleśniki

Wprowadzenie Naleśniki to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Można je jeść na wiele sposobów – na słodko z ...

Nigdy nie jadłam tak pysznego spaghetti ze 100 g parmezanu

Nigdy nie jadłam tak pysznego spaghetti ze 100 g parmezanu 😋 350 g spaghetti 300 ml bulionu z kurczaka… Kochani, ...

Zdrowe Ciasto Śniadaniowe: Przepis Bez Cukru i Masła, Pełne Naturalnych Składników

Wprowadzenie Zaczynasz dzień od zdrowego, pożywnego śniadania, ale nie chcesz rezygnować ze smaku? To ciasto jest właśnie dla Ciebie! Bez ...

Soczyste i aromatyczne faszerowane udka z kurczaka – idealny obiad na każdą okazję!

Wprowadzenie Faszerowane udka z kurczaka to jedno z tych dań, które łączą w sobie smak, aromat i prostotę. To doskonały ...

Leave a Comment