Bułki proteinowe z chia i pchłami – zdrowe, sycące i bezglutenowe
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie górne/dolne) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Wymieszaj suche składniki: w misce wymieszaj migdały, łupiny babki płesznik, nasiona chia, siemię lniane, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj mokre składniki: Dodaj jajka, twaróg i ocet jabłkowy do suchych składników i dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Pozostaw ciasto na 10 minut, aby łuski babki płesznik i nasiona chia mogły napęcznieć.
Uformuj bułki: Z ciasta uformuj 6 równych bułeczek i połóż je na blasze do pieczenia. Opcjonalnie można posypać powierzchnię nasionami chia lub siemieniem lnianym.
Pieczenie: Piecz bułki w nagrzanym piekarniku przez około 25–30 minut, aż będą jasnozłote.
Pozostawić do ostygnięcia: Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i pozwól im całkowicie ostygnąć przed podaniem.
Porady na idealne roladki proteinowe 
Wariacje: Aby nadać potrawie chrupkości, można dodać nasiona słonecznika lub dyni. 
Wykwintny smak: Łyżeczka suszonych ziół, takich jak oregano lub rozmaryn, nada bułkom śródziemnomorskiego charakteru. 
Przechowywanie: Bułki zachowają świeżość w szczelnym pojemniku przez okres do 3 dni lub można je zamrozić. 
Dla wegan: zastąp jajka 4 łyżkami musu jabłkowego i użyj jogurtu roślinnego.
Wniosek 
Te bułeczki proteinowe z nasionami chia nie tylko nie zawierają glutenu, ale są także bogate w błonnik i białko – idealne na zdrowe śniadanie lub przekąskę między posiłkami! Są łatwe w przygotowaniu i niezwykle uniwersalne. Wypróbuj je i ciesz się zdrowymi bułkami bez poczucia winy! 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Warzywne Kwadraciki Owsiane: Zdrowsza Alternatywa dla Pizzy!
Smażone ziemniaki i cukinia z prostą i smaczną parmigią
Aromatyczna Zupa z Kurczakiem, Papryką i Pieczarkami
pikantny kłoda: przepis na łatwą i choreograficzną przystawkę