Być może po tym przepisie nie będziesz już kupować chleba – przygotujesz go sam w domu!
Nagrzej piekarnik do 220°C. Włóż blachę z ciastem do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż skórka nabierze złotobrązowego koloru.
Po upieczeniu ostudź chleb na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj chleb na świeżo, najlepiej w ciągu pierwszych 24 godzin.
Aby zachować świeżość, przechowuj go w bawełnianej ściereczce lub szczelnie zamkniętym pojemniku.
Chleb można również zamrozić – po rozmrożeniu będzie smakował jak świeżo upieczony.
Warianty
Z ziarnami: Dodaj do ciasta pestki dyni, słonecznika lub siemię lniane, aby uzyskać bardziej pożywny chleb.
Chleb razowy: Zastąp połowę mąki pszennej mąką żytną lub razową.
Ziołowy: Dodaj do ciasta ulubione zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy oregano, by nadać chlebowi aromatyczny smak.
FAQ
Czy mogę użyć drożdży instant zamiast świeżych?
Tak, wystarczy użyć 7 g drożdży instant i wymieszać je bezpośrednio z suchymi składnikami.
Co zrobić, jeśli ciasto się nie wyrasta?
Upewnij się, że woda użyta do zaczynu jest ciepła, ale nie gorąca (około 35-40°C). Sprawdź również, czy drożdże nie są przeterminowane.
Jak uzyskać chrupiącą skórkę?
Umieść naczynie z wodą na dolnej półce piekarnika podczas pieczenia, aby stworzyć parę.
Czy mogę piec ten chleb w automacie do chleba?
Tak, możesz użyć tego przepisu w automacie, wybierając odpowiedni program do chleba pszennego.
Piecz chleb w domu i ciesz się wyjątkowym smakiem, świeżością oraz satysfakcją z własnoręcznie przygotowanego wypieku!
Yo Make również polubił
Zupa Jarzynowa na Odchudzanie – Lekka i Pyszna Opcja na Każdy Dzień
Kruche i Aksamitne Rogaliki: Tajemnica Doskonałej Konsystencji i Smaku
Przepis na Najlepsze Ciasto Śliwkowe z Cynamonową Kruszonką – Sekret Babci, Który Zawsze Wychodzi Perfekcyjnie!
Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na patelni na 1 łyżce oliwy. Odstaw do ostygnięcia.