Cannelloni nadziewane mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Instrukcje
Krok 1: Przygotuj nadzienie mięsne.
Podsmaż cebulę
. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego i dodaj 1 posiekaną cebulę. Smażyć, aż będzie przezroczysty.
Dodać mięso i przyprawy.
Dodać mieloną wołowinę, jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, sól i czarny pieprz. Smażyć, aż mięso się zarumieni i będzie ugotowane.
Odstawić
. Po ugotowaniu odłożyć nadzienie mięsne do lekkiego przestygnięcia.

Krok 2: Przygotuj sos pomidorowy
Podsmaż cebulę i czosnek
Na patelni rozgrzej olej roślinny i 1 łyżkę masła. Dodać 1 posiekaną cebulę i posiekane ząbki czosnku. Smażyć, aż będzie pachnące i złociste.
Dodaj pomidory i przyprawy.
Dodaj świeże, pokrojone w kostkę pomidory i 1 pokrojony w kostkę pomidor. Gotuj przez 30 sekund.
Dodać kminek, paprykę, zioła włoskie, sól i czarny pieprz. Mieszaj do połączenia.
Dodaj świeże zioła.
Wymieszaj posiekaną natkę pietruszki i kolendrę, aby dodać świeżości i smaku. Sos gotujemy przez kilka minut, a następnie odstawiamy.

Krok 3: Napełnij i złóż cannelloni
Napełnij cannelloni
Ostrożnie napełnij każdą rurkę cannelloni mieszanką mięsną, używając łyżki lub rękawa cukierniczego, aby ułatwić sobie tę pracę.
Złożyć w formie do pieczenia
Nasmarować blachę do pieczenia olejem roślinnym, następnie ułożyć nadziewane cannelloni w jednej warstwie.
Udekoruj sosem pomidorowym i serem
Przygotowanym sosem pomidorowym polej cannelloni, upewniając się, że każda tubka jest przykryta.
Na powierzchni równomiernie posypać startym serem.
Krok 4: Pieczenie
Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Przykryj patelnię folią aluminiową i piecz przez 35 do 40 minut, na ostatnie 10 minut zdejmij folię, aby ser się zarumienił i pęcherzykował.

Krok 5: Podawać
Podawać
Udekorować dodatkową natką pietruszki lub kolendrą i podawać na gorąco. Ciesz się tym smacznym i pożywnym daniem!
Opis dania
To danie składa się z delikatnego makaronu cannelloni wypełnionego aromatyczną mieszanką mielonego mięsa, cebuli i przypraw. Nadziewany makaron maczany jest w domowym sosie pomidorowym, posypany roztopionym serem, który po upieczeniu tworzy złotą, musującą skórkę. Jest to posiłek sam w sobie, ale dobrze komponuje się z sałatką lub pieczywem czosnkowym.

Składniki i przygotowanie
Głównymi składnikami tego przepisu są makaron cannelloni, mięso mielone, bogaty sos pomidorowy i ser. Oto zestawienie każdego z nich:

Główne składniki
Makaron Cannelloni: puste rurki makaronowe, które można wypełnić mieszanką mięsną. W razie potrzeby można je zastąpić dużymi skorupami makaronu.