Chleb cytrynowy: przepis na typowe sycylijskie ciasto, miękkie i pachnące

Aby podać ją na stół, będziesz potrzebować słodkiej i soczystej cytryny, którą będziesz musiał pokroić na małe kawałki i wyrzucić w całości, łącznie z miąższem i skórką: dlatego sugerujemy kupowanie jej organicznej, a nie poddanej obróbce chemicznej, więc możesz się tym cieszyć. bez strachu, potem biała część, lekko gorzka. Po wymieszaniu, z kroplą wody, wystarczy dodać ją do mieszanki jajek, cukru, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, drożdży i mąki, następnie otrzymaną mieszankę wlać do odpowiedniej prostokątnej formy i całość zapiekać w piekarniku w niższej temperaturze. koszt. ponad 40 minut. Otrzymasz w ten sposób pyszne i pachnące ciasto, które pokroisz na kawałki i będziesz podawać jako szczęśliwe zakończenie niedzielnego obiadu.

Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem, tak jak my, lub ozdobić lukrem cytrynowym, wiórkami kokosowymi lub posiekanymi migdałami, które należy posypać na powierzchni przed pieczeniem. Jeśli wolisz, możesz wzbogacić preparat kandyzowaną skórką pomarańczy, kawałkami czekolady, rodzynkami nasączonymi rumem lub nawet kieliszkiem limoncello, dla jeszcze bardziej aromatycznego efektu.

Dowiedz się, jak przygotować Chleb Cytrynowy, postępując zgodnie ze szczegółową procedurą i sugestiami. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj także caprese cytrynowe lub tartę z kremem cytrynowym.

Jak zrobić chleb cytrynowy

Krok 1
Cytrynę opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki
; następnie usuń nasiona.

Krok 2 Cytrynę przełóż do miski, wlej 2
wodę i wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz puree.

Krok 3
Do miski zbieramy jajka z cukrem pudrem