Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Kieszonki Ziemniaczane: Pyszna Przekąska, Którą Możesz Jeść Codziennie

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:

Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry (około 2-3 mm grubości). Możesz użyć mandoliny, aby uzyskać równomierne plastry.
Plastry ziemniaków wrzuć do miski, zalej zimną wodą i pozostaw na około 10 minut. Dzięki temu pozbędziesz się nadmiaru skrobi, a ziemniaki będą bardziej chrupiące po upieczeniu.
Podsmażanie przypraw:

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek (lub masła). Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat.
Dodaj paprykę, sól, pieprz oraz zioła i krótko smaż, mieszając, aby przyprawy wydobyły swój aromat.
Smażenie ziemniaków:

Plastry ziemniaków odsącz dokładnie z wody i osusz papierowym ręcznikiem. Włóż je do miski z przyprawami, dokładnie mieszając, aby każdy plaster ziemniaka był dobrze pokryty przyprawami.
Jeśli chcesz, możesz teraz obtoczyć ziemniaki w cienkiej warstwie mąki, aby uzyskać dodatkową chrupkość, ale to opcjonalne.
Na patelni z rozgrzaną oliwą lub masłem smaż ziemniaki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Jeśli masz dużą ilość ziemniaków, smaż je partiami.
Formowanie kieszonek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Orzeźwiające Ciasteczka Cytrynowo-Wiśniowe – Połączenie Smaków, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Pieczenie: Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 12-15 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach. Studzenie: Po ...

Ciasto kruche z ricottą nadziewane wiśniami i wanilią, połowy już nie ma!

kawałki czekolady 1 szczypta soli 250 g wiśni Przygotowanie: 1. Po prostu ugniataj mąkę, cukier, masło i kakao w proszku, ...

Zupa Dyniowa w 30 Minut – Pyszna, Szybka i Pełna Smaku Całoroczna Rozkosz!” Wprowadzenie

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Dynię obierz ze skóry (jeśli używasz dyni Hokkaido, skórka jest jadalna i możesz ją pozostawić) i ...

Najlepszy trik pozwalający bez wysiłku usunąć tłuszcz z szafek kuchennych

Do miski wsyp sodę oczyszczoną i dodaj olej roślinny. Mieszaj, aż powstanie gęsta, przypominająca pastę konsystencja. Opcjonalnie: Dodaj kilka kropli ...

Leave a Comment