Chrupiące nadziewane placki ziemniaczane: pocieszająca rozkosz

Faszerowane placki ziemniaczane to pyszne i wyjątkowe podejście do tradycyjnych naleśników, idealne dla każdego, kto szuka komfortowego, a jednocześnie wyrafinowanego jedzenia. Te naleśniki są wypełnione bogatą i aromatyczną mieszanką puree ziemniaczanego, smażonych warzyw i stopionego sera cheddar, tworząc harmonijną mieszankę smaków i tekstur. Po zawinięciu i pokryciu warstwą chrupiącej bułki tartej są smażone na złoty kolor, zapewniając cudownie chrupiącą powierzchnię, która pięknie kontrastuje z kremowym nadzieniem w środku. Niezależnie od tego, czy są podawane jako przekąska, przystawka, czy jako część obfitego posiłku, te nadziewane placki ziemniaczane z pewnością zachwycą pysznym smakiem i satysfakcjonującym komfortem. Idealne na spotkania lub przytulny posiłek w domu, to danie łączy w sobie to, co najlepsze z prostych składników z wykwintnym akcentem, dzięki czemu jest wszechstronnym faworytem na każdą okazję.

Składniki:

Na nadzienie ziemniaczane:
3 ziemniaki
1 łyżka oleju
1 cebula, posiekana
1 czerwona papryka, posiekana
4 zielone cebule
, posiekane 100 gramów rozdrobnionego sera cheddar
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego
pieprzu Na naleśniki

:
2 jajka 3 szklanki mleka (600 ml)
1 łyżka cukru (20 gramów)
1,5 szklanki mąki (180 gramów)
1 łyżka oleju roślinnego (10 ml)
Na ciasto:
3 jajka
1 łyżeczka soli
2 łyżki mąki (40 gramów)
Do panierowania i smażenia:
Bułka tarta lub panko
Olej roślinny (do smażenia)
Instrukcje: