Przygotuj ciasto na ciasto:
W misce ubij jajka z solą, aż dobrze się połączą.
Stopniowo dodawaj mąkę, ubijając, aż uzyskasz gładkie i gęste ciasto.
Złóż i usmaż:
Chrupiące nadziewane placki ziemniaczane: pocieszająca rozkosz
Nadziewaj naleśniki:
Weź naleśnik i ułóż porcję nadzienia ziemniaczanego wzdłuż jednej krawędzi.
Owiń naleśnik ciasno wokół nadzienia, tworząc cylindryczny kształt.
Posmaruj naleśniki:
Zanurz każdy nadziewany naleśnik w przygotowanym cieście francuskim, a następnie obtocz go w bułce tartej lub panko.
Smaż naleśniki:
Rozgrzej olej roślinny na patelni do smażenia.
Nadziewane naleśniki smażymy na złoty kolor i chrupkość ze wszystkich stron.
Wyjmij z oleju i odcedź na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju.
Podawać:
Ciesz się:
Podawaj nadziewane placki ziemniaczane na ciepło jako pyszną i wyjątkową przekąskę lub przystawkę.
Ciesz się nadziewanymi i chrupiącymi plackami ziemniaczanymi!
Sugestie dotyczące podania:
Podawaj ze śmietaną lub jogurtem do maczania.
Połącz go ze świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny posiłek.
Udekoruj posiekanymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek, aby uzyskać dodatkowy smak.
Wskazówki dotyczące gotowania:
Upewnij się, że naleśniki nie są zbyt grube, aby łatwo toczyły się po nadzieniu.
Jeśli nadzienie jest zbyt suche, dodaj trochę mleka lub śmietany, aby było gładsze.
Użyj nieprzywierającej patelni do robienia naleśników, aby zapobiec ich przywieraniu i rozdzieraniu się.
Korzyści odżywcze:
Ziemniaki: Bogate w witaminy C i B6, potas i błonnik.
Ser Cheddar: Dostarcza wapń, białko i witaminę D.
Warzywa: Cebula i papryka dodają błonnika, witamin i przeciwutleniaczy.
Jajka: Bogate w białko i niezbędne aminokwasy.
Informacje odżywcze:
Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla diety wegetariańskiej.
Opcja bezglutenowa: Użyj mąki bezglutenowej i bułki tartej, aby przepis był bezglutenowy.
Opcja bezmleczna: Zamień cheddar na alternatywę dla sera bezmlecznego.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Ten przepis na placki ziemniaczane to pyszne połączenie kremowego nadzienia ziemniaczanego i chrupiących, złocistych naleśników. Jest idealny dla tych, którzy kochają komfortowe jedzenie z niespodzianką. Połączenie smażonych warzyw, roztopionego sera cheddar i puree ziemniaczanego obtoczonych w delikatnym naleśniku, a następnie usmażonych do perfekcji sprawia, że jest to przekąska, której nie można się oprzeć. Ponadto jest wszechstronny, dzięki czemu możesz dostosować wypełnienie do własnych upodobań. Te naleśniki są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze, co czyni je zdrowym wyborem na każdą okazję.
Konkluzja:
Placki ziemniaczane to wyjątkowa i smaczna odmiana tradycyjnych naleśników, łącząca pocieszające smaki ziemniaków i sera z pyszną chrupkością smażonego ciasta. Ten przepis jest łatwy do naśladowania i idealny, aby zaimponować gościom pysznym i satysfakcjonującym daniem. Niezależnie od tego, czy są podawane jako przekąska, przystawka, czy jako część posiłku, te naleśniki z pewnością staną się ulubionymi w Twoim kulinarnym repertuarze. Ciesz się bogatymi smakami i konsystencjami tego pysznego dania!
Yo Make również polubił
Kurczak Hasselback ze szpinakiem i ricottą: wyjątkowy i smaczny przepis!
👇 Paluszki ziemniaczane: są chrupiące i pyszne!
92% ludzi nie zna tego triku, jak zrobić uchwyty z rur PCV!
Kalafiorowe Kęski z Serowym Rarytasem: Szybka i Smaczna Przekąska