Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Ziemniaki Pieczone – Przepis na Prosty i Pyszny Dodatek do Każdego Obiadu

Nagrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem). Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż ziemniaki, tak by były ułożone w jednej warstwie. Dzięki temu będą się równomiernie piekły i staną się bardziej chrupiące.

Pieczenie:
Piecz ziemniaki przez 30-40 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie pieczenia warto przewrócić ziemniaki na drugą stronę, aby równomiernie się zrumieniły.

Wykończenie:
Po upieczeniu posyp ziemniaki świeżymi ziołami, np. posiekaną natką pietruszki, i podawaj na gorąco.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pieczone ziemniaki najlepiej podać na gorąco, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Doskonale smakują same, ale świetnie komponują się z sosami, takimi jak czosnkowy, ketchup, sos tzatziki, czy jogurtowy. Można je również podać obok mięs, sałatek lub ryb.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci jakieś pieczone ziemniaki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Możesz je odgrzać w piekarniku, aby przywrócić im chrupkość.

Warianty:
Ziemniaki z parmezanem:
Jeśli chcesz dodać ziemniakom jeszcze bardziej intensywnego smaku, posyp je startym parmezanem pod koniec pieczenia, tuż przed końcem. Parmezan pięknie się zrumieni i nada ziemniakom wyjątkowego charakteru.

Ziemniaki z ziołami i czosnkiem:
Dla miłośników intensywnych aromatów, możesz dodać świeży czosnek oraz więcej ziół, takich jak tymianek czy oregano. Ziemniaki nabiorą jeszcze głębszego smaku.

Ziemniaki pikantne:
Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do przypraw trochę chili w proszku lub papryczkę chili. Taki wariant idealnie sprawdzi się jako dodatek do mięsnych potraw.

Ziemniaki w skórce:
Zamiast obierać ziemniaki, możesz je piec w skórce. To zachowa więcej składników odżywczych, a skórka stanie się chrupiąca i pyszna.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pietruszka: sekret szefa kuchni, jak zachować ją na długie miesiące – nie gnije już

Sposób przyrządzenia: Jajka ugotuj na twardo: włóż je do zimnej wody, zagotuj i gotuj przez około 10 minut. Następnie przełóż ...

Pasta bezjajeczna z ciecierzycy i tofu, najlepsza

Ciecierzycę z dodatkiem aquafaby i tofu wędzone rozdrabniamy (osobno) w blenderze z ostrzem w kształcie „s” lub ręcznym (lub nawet ...

Klasyczny winegret

Pomidory, paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Bardzo drobno posiekaj zieloną przyprawę. Wymieszaj warzywa: W dużej misce wymieszaj pomidory, ...

Grillowany bakłażan faszerowany na patelni – pyszna alternatywa na letni obiad

Na każdej połowie grillowanego bakłażana nałóż przygotowany farsz, starając się równomiernie go rozłożyć. Jeśli chcesz, posyp jeszcze dodatkową porcją sera ...

Leave a Comment