Filety z kurczaka dopraw solą i pieprzem.
Każdy filet panierujemy w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na koniec w mieszance bułki tartej i parmezanu.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy filety, aż będą złociste i chrupiące. Odsącz je na chłonnym papierze.
Na tagliatelle Alfredo:
Ugotuj tagliatelle we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i zachowaj.
Na dużej patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek przez kilka minut.
Dodaj crème fraîche i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Dodać parmezan, sól i pieprz.
Polej tagliatelle sosem Alfredo i podawaj z chrupiącymi filetami z kurczaka na wierzchu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czekoladowa Walentynkowa Niespodzianka: Tort Pełen Miłości
Kiszone buraki w lodówce
Mój ruszt kuchenki zawsze wygląda jak nowy. Pokażę ci, jak szybko oczyścić go z osadów węglowych i tłuszczowych za pomocą torby na zakupy
Sernik z jagodami i mascarpone