Reklama
Reklama
Reklama

Ciastko lodowe: Orzeźwiający deser, który ochłodzi Cię w upalne dni

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm i wykrawaj okrągłe ciasteczka przy pomocy foremki. Ułóż je na blasze, zachowując odstępy.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż ciastka staną się złociste. Wyjmij je z piekarnika i pozwól ostygnąć.
3. Przygotowanie nadzienia lodowego:
W misce ubij śmietanę na sztywno, dodając cukier puder i ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj jogurt z miodem (jeśli używasz) i ulubionymi owocami, które możesz rozgnieść na drobne kawałki lub zmiksować na mus.
Delikatnie połącz ubitą śmietanę z jogurtem i owocami, uzyskując jednolitą masę.
4. Składanie ciastek lodowych:
Na połowie ciastek nałóż równą porcję nadzienia lodowego, a następnie przykryj drugą częścią ciasteczka.
Wstaw ciastka do zamrażarki na co najmniej 2 godziny, aby nadzienie stwardniało i zyskało konsystencję lodów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciastka lodowe najlepiej podawać schłodzone, tuż po wyjęciu z zamrażarki. Możesz udekorować je dodatkowymi owocami, posypać startą czekoladą lub polać syropem owocowym.
Przechowywanie: Przechowuj ciastka w zamrażarce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Będą one świeże i pyszne przez kilka dni. Warto wyjąć je z zamrażarki na kilka minut przed podaniem, aby nieco zmiękły.
Warianty:
Ciastko lodowe z owocami tropikalnymi: Zamiast jagód czy truskawek, użyj owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas czy marakuja. Dodaj odrobinę wiórków kokosowych do nadzienia, aby wzmocnić tropikalny smak.

Ciastka lodowe z kawałkami czekolady: Do nadzienia lodowego możesz dodać drobno posiekaną czekoladę (czarną, mleczną lub białą), aby ciastka nabrały intensywniejszego smaku.

Ciastka lodowe bez laktozy: Użyj roślinnej śmietany i jogurtu (np. migdałowego lub kokosowego), aby przygotować wersję deseru bez laktozy. Dzięki temu będzie to idealna opcja dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją laktozy.

Ciastka lodowe w wersji bezglutenowej: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, na przykład mąki ryżowej, kukurydzianej lub mieszanki mąk bezglutenowych. Zamiast jajka możesz użyć siemienia lnianego zmieszanego z wodą jako substytut.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy deser

Sposób przygotowania: W dużej misce lub blenderze wymieszaj: mleko kakaowe śmietanę mleko posiekane mleko w proszku Ubij osobno bitą śmietanę, ...

Dlaczego pietruszka i cytryna?

Instrukcje: Doprowadź wodę do wrzenia. Drobno posiekaj pietruszkę i dodaj ją do wrzącej wody. Zmniejsz ogień i pozwól mieszance gotować ...

Najlepszy przepis na domowy majonez do posiłków

Domowy majonez to idealna propozycja do każdego dania, od pysznych burgerów, kanapek czy sałatek, po owoce morza i grillowane mięsa.Jej ...

Rosyjska Sałatka – Tradycyjna, Kremowa i Pełna Smaku Przystawka na Świąteczny Stół

Sposób przyrządzenia: Ziemniaki i marchewki ugotuj w mundurkach do miękkości, następnie obierz i pokrój w drobną kostkę. Jajka ugotuj na ...

Leave a Comment