Reklama
Reklama
Reklama

Ciastko lodowe: Orzeźwiający deser, który ochłodzi Cię w upalne dni

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm i wykrawaj okrągłe ciasteczka przy pomocy foremki. Ułóż je na blasze, zachowując odstępy.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż ciastka staną się złociste. Wyjmij je z piekarnika i pozwól ostygnąć.
3. Przygotowanie nadzienia lodowego:
W misce ubij śmietanę na sztywno, dodając cukier puder i ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj jogurt z miodem (jeśli używasz) i ulubionymi owocami, które możesz rozgnieść na drobne kawałki lub zmiksować na mus.
Delikatnie połącz ubitą śmietanę z jogurtem i owocami, uzyskując jednolitą masę.
4. Składanie ciastek lodowych:
Na połowie ciastek nałóż równą porcję nadzienia lodowego, a następnie przykryj drugą częścią ciasteczka.
Wstaw ciastka do zamrażarki na co najmniej 2 godziny, aby nadzienie stwardniało i zyskało konsystencję lodów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciastka lodowe najlepiej podawać schłodzone, tuż po wyjęciu z zamrażarki. Możesz udekorować je dodatkowymi owocami, posypać startą czekoladą lub polać syropem owocowym.
Przechowywanie: Przechowuj ciastka w zamrażarce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Będą one świeże i pyszne przez kilka dni. Warto wyjąć je z zamrażarki na kilka minut przed podaniem, aby nieco zmiękły.
Warianty:
Ciastko lodowe z owocami tropikalnymi: Zamiast jagód czy truskawek, użyj owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas czy marakuja. Dodaj odrobinę wiórków kokosowych do nadzienia, aby wzmocnić tropikalny smak.

Ciastka lodowe z kawałkami czekolady: Do nadzienia lodowego możesz dodać drobno posiekaną czekoladę (czarną, mleczną lub białą), aby ciastka nabrały intensywniejszego smaku.

Ciastka lodowe bez laktozy: Użyj roślinnej śmietany i jogurtu (np. migdałowego lub kokosowego), aby przygotować wersję deseru bez laktozy. Dzięki temu będzie to idealna opcja dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją laktozy.

Ciastka lodowe w wersji bezglutenowej: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, na przykład mąki ryżowej, kukurydzianej lub mieszanki mąk bezglutenowych. Zamiast jajka możesz użyć siemienia lnianego zmieszanego z wodą jako substytut.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Niebo w Ustach” – Tiramisu, które Przeniesie Cię na Wyższy Poziom Słodkości

Wstaw tiramisu do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły. Wskazówki dotyczące ...

Łatwy i nieodparty domowy chleb w zaledwie 5 krokach

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. 2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając, aż powstanie jednorodne ciasto. 3. Zagniataj ...

Bez mąki i bez cukru! Ciasto kokosowe w 5 minut! Prosty i zdrowy deser!

Rozgrzej piekarnik do 180°C i małą foremkę wysmaruj olejem kokosowym lub wyłóż papierem do pieczenia. W misce ubić jajka ze ...

Biszkopt lodowy: pyszne i idealne ciasto na lato

PROCEDURA 1. W misce wymieszaj mąkę z cukrem, masłem i jajkami.Zagniataj, aż uzyskasz zwarte ciasto.Dodać i włączyć kawałki czekolady. 2 ...

Leave a Comment