Reklama
Reklama
Reklama

Ciastko lodowe: Orzeźwiający deser, który ochłodzi Cię w upalne dni

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm i wykrawaj okrągłe ciasteczka przy pomocy foremki. Ułóż je na blasze, zachowując odstępy.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż ciastka staną się złociste. Wyjmij je z piekarnika i pozwól ostygnąć.
3. Przygotowanie nadzienia lodowego:
W misce ubij śmietanę na sztywno, dodając cukier puder i ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj jogurt z miodem (jeśli używasz) i ulubionymi owocami, które możesz rozgnieść na drobne kawałki lub zmiksować na mus.
Delikatnie połącz ubitą śmietanę z jogurtem i owocami, uzyskując jednolitą masę.
4. Składanie ciastek lodowych:
Na połowie ciastek nałóż równą porcję nadzienia lodowego, a następnie przykryj drugą częścią ciasteczka.
Wstaw ciastka do zamrażarki na co najmniej 2 godziny, aby nadzienie stwardniało i zyskało konsystencję lodów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciastka lodowe najlepiej podawać schłodzone, tuż po wyjęciu z zamrażarki. Możesz udekorować je dodatkowymi owocami, posypać startą czekoladą lub polać syropem owocowym.
Przechowywanie: Przechowuj ciastka w zamrażarce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Będą one świeże i pyszne przez kilka dni. Warto wyjąć je z zamrażarki na kilka minut przed podaniem, aby nieco zmiękły.
Warianty:
Ciastko lodowe z owocami tropikalnymi: Zamiast jagód czy truskawek, użyj owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas czy marakuja. Dodaj odrobinę wiórków kokosowych do nadzienia, aby wzmocnić tropikalny smak.

Ciastka lodowe z kawałkami czekolady: Do nadzienia lodowego możesz dodać drobno posiekaną czekoladę (czarną, mleczną lub białą), aby ciastka nabrały intensywniejszego smaku.

Ciastka lodowe bez laktozy: Użyj roślinnej śmietany i jogurtu (np. migdałowego lub kokosowego), aby przygotować wersję deseru bez laktozy. Dzięki temu będzie to idealna opcja dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją laktozy.

Ciastka lodowe w wersji bezglutenowej: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, na przykład mąki ryżowej, kukurydzianej lub mieszanki mąk bezglutenowych. Zamiast jajka możesz użyć siemienia lnianego zmieszanego z wodą jako substytut.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Paluszki Warzywne: Smaczna i Zdrowa Przekąska na Każdą Okazję

Paluszki warzywne doskonale komponują się z różnymi sosami, jak jogurtowy dip z czosnkiem, guacamole, hummus czy salsa. Można je podać ...

Lekki Sernik Truskawkowy Bez Pieczenia: Pyszna i Prosta Przekąska na Lato!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu Zacznij od rozdrobnienia herbatników na drobne kawałki. Możesz to zrobić w malakserze lub włożyć herbatniki do ...

Sekret 100-letniego przepisu, który moja teściowa przekazała mi na całe życie!

Można dodać do ciasta odrobinę czosnku lub ziół dla intensywniejszego smaku. Zamiast tradycyjnych placków, ciasto można wykorzystać do przygotowania farszowanych ...

Pyszna Zapiekanka Gyros z Makaronem – Prosty Przepis na Smaczny Obiad

1 łyżeczka suszonego oregano Natka pietruszki do dekoracji Sposób przyrządzenia: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ugotuj makaron al dente zgodnie z ...

Leave a Comment