Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Czekoladowe Wysokobiałkowe (Bez Mąki i Cukru)

Dodaj suche składniki: W oddzielnej misce wymieszaj kakao, proszek proteinowy, zmielone migdały i proszek do pieczenia.
Wymieszaj suche i mokre składniki: Przesiej suchą mieszankę do mieszanki żółtek i delikatnie wymieszaj.
Dodaj ubite białka: Ostrożnie wmieszaj ubite białka, łyżka po łyżce, do mieszanki czekoladowej, aby zatrzymać powietrze w środku.

Wlej ciasto do patelni: Wlej ciasto do przygotowanej patelni i równomiernie wygładź wierzch.
Pieczenie: Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez ok. 30-40 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w ciasto będzie czysta.
Chłodzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut. Następnie ostrożnie wyjmij je z formy i umieść na kratce, aby całkowicie ostygło.
Aby przygotować lukier czekoladowy (opcjonalnie):

Połam niesłodzoną gorzką czekoladę na kawałki i umieść w żaroodpornej misce.
Zagotuj mleko kokosowe w małym rondelku.
Wlej gorące mleko kokosowe na czekoladę i odstaw na kilka minut, aby czekolada się rozpuściła.
Mieszaj lukier, aż będzie gładki. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę mleka kokosowego.
Wylej lukier na całkowicie ostudzone ciasto i pozwól mu stwardnieć.
Porady i wariacje:

Dostosuj słodkość: Spróbuj ciasta przed pieczeniem i dodaj więcej słodzika, jeśli to konieczne.
Aromatyzowanie: Możesz dodać do ciasta trochę kawy rozpuszczalnej lub aromatu czekoladowego, aby uzyskać bardziej intensywny smak.

Wilgotność: Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej mleka roślinnego.
Nadzienie: Możesz przekroić ciasto na pół i napełnić je bezcukrowym kremem czekoladowym, kremem mascarpone lub owocami.

Dekoracja: Możesz ozdobić bezcukrowymi kawałkami czekolady, świeżymi owocami lub nasionami.
Ten przepis jest punktem wyjścia. W zależności od słodzików i rodzaju proszku proteinowego smak i konsystencja mogą się nieznacznie różnić. Eksperymentuj i znajdź idealne, wysokobiałkowe, bezmączne, bezcukrowe ciasto czekoladowe dla siebie! Udanego gotowania! 😊

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe sposoby na pozbycie się niechcianych insektów w domu – skuteczne rozwiązania w 10 minut

Walka z muchami: Zrób naturalną pułapkę na muchy z octu jabłkowego i wody. Wymieszaj 100 ml octu z 100 ml ...

Odkąd wyczyściłem ją tymi tabletkami, moja toaleta znów wygląda świetnie!

Oto kolejna sprytna sztuczka Jak wspomniano powyżej, tabletki do mycia naczyń można stosować do wielu różnych celów. Można nimi na ...

Nazywa się „Ding Dong” – nigdy wcześniej o tym nie słyszałem, ale smak był nieziemski!

1 opakowanie mieszanki do ciasta Devil’s Food 1 opakowanie mieszanki do puddingu czekoladowego instant 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju ...

Sekret Nieskazitelnie Białych Ubrań – Jak Uzyskać Idealny Efekt Bez Prasowania?

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie prania: Do pralki włóż swoje białe ubrania. Pamiętaj, by nie przeładować bębna, aby ubrania miały wystarczająco miejsca ...

Leave a Comment