Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Dzień i Noc: Harmonijne połączenie smaków, które zaskoczy każdego!

Przygotowanie ciemnej masy: W rondelku na małym ogniu rozpuść czekoladę z masłem, mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę. Pozostaw do lekkiego przestygnięcia. W misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę, ekstrakt waniliowy i sól. Do mokrej mieszanki dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.

Łączenie ciast: Na dno formy wylej jasną masę, a na nią delikatnie wylej ciemną masę czekoladową. Dzięki gęstości ciast, oba się nie wymieszają, tworząc efekt „dni i nocy”. Jeśli chcesz uzyskać ładniejszy efekt wizualny, możesz delikatnie przemieszać oba ciasta przy pomocy noża, tworząc subtelne wzory.

Pieczenie: Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – po wyjęciu z piekarnika patyczek powinien być suchy. Po upieczeniu, pozwól ciastu wystygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystygnięcia.

Dekorowanie: Po wystygnięciu ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub ozdobić owocami (np. malinami, borówkami), orzechami lub bitą śmietaną, aby dodać mu jeszcze bardziej eleganckiego wyglądu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto „Dzień i Noc” najlepiej smakuje na zimno, po kilku godzinach od upieczenia, kiedy smaki się przegryzą. Możesz je podać z filiżanką kawy, herbaty lub mleka.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Można również przechować je w lodówce przez 5 dni. Smakuje również pysznie, jeśli jest lekko podgrzane w mikrofali przed podaniem.
Warianty:

Z dodatkiem owoców: Aby wprowadzić owocowy akcent, do ciasta możesz dodać świeże maliny, truskawki lub jagody. Połączone z czekoladą stanowią wyśmienite połączenie smaków.
Z orzechami: Jeśli chcesz, by ciasto nabrało jeszcze bardziej intensywnego smaku, dodaj do ciemnej masy posiekane orzechy włoskie lub laskowe.
W wersji bezglutenowej: Możesz zastąpić mąkę pszenną mąką ryżową lub mieszanką mąk bezglutenowych. Warto również użyć proszku do pieczenia bezglutenowego.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy deser z 3 prostych składników

1. Przygotuj warstwę truskawkową: W dużej misce połącz 2 opakowania (400 gramów) schłodzonej śmietanki kremówki z sokiem w proszku o ...

Sałatka Naleśnikowa z Kurczakiem i Jajkiem – Pomysł na Lekki, Ale Syty Posilek

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Kurczak: Pierś z kurczaka umyj, osusz i przypraw solą oraz pieprzem. Następnie usmaż na patelni na ...

Delikatny Pieczony Dorsz z Musztardowym Glazurem i Cytrynowym Kremem – Przepis na Elegancką Kolację

Podanie Gdy dorsz jest gotowy, przełóż go na talerze i polej przygotowanym kremem cytrynowym. Posyp świeżym koperkiem lub posiekaną pietruszką, ...

Ciasto w 5 minut! Ciasto Anioła, które rozpływa się w ustach! Proste składniki

Przygotowanie ciasta: W dużej misce ubić 3 jajka ze 100 g cukru i 1 łyżeczką cukru waniliowego, aż masa będzie ...

Leave a Comment