Artykuł: Wyjątkowy Przepis: Ciasto Karmelizowane Jabłko i Cynamon – Rozkosz w Każdym Kęsie
Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które łączy w sobie niesamowity aromat jabłek, karmelu i cynamonu, to ciasto karmelizowane jabłko i cynamon będzie strzałem w dziesiątkę! To wyjątkowe połączenie tworzy harmonijną całość, która kusi już od pierwszego kęsa. Idealnie pasuje do popołudniowej herbaty, a także jako deser na specjalne okazje. W tym artykule znajdziesz przepis, który pozwoli Ci stworzyć to pyszne, pachnące ciasto krok po kroku. Przygotuj się na chwilę słodkiej przyjemności!
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1/2 szklanki masła (roztopionego)
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
Na karmelizowane jabłka:
4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówka, granny smith)
1/2 szklanki cukru
2 łyżki masła
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
Na polewę:
1/4 szklanki śmietany 30%
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie karmelizowanych jabłek
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plastry. Na średniej wielkości patelni roztop masło, dodaj cukier i poczekaj, aż zacznie się topić. Dodaj jabłka, sok z cytryny i cynamon. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, aż jabłka zmiękną, a karmel stanie się gęsty. W razie potrzeby, zmniejsz ogień, aby nie przypalić karmelu. Po usmażeniu, odstaw jabłka na bok.
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon oraz szczyptę soli. W osobnym naczyniu ubij jajka z roztopionym masłem, mlekiem i ekstraktem waniliowym. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto.
Pieczenie ciasta
Yo Make również polubił
Warzywne kwadraciki owsiane: zdrowsza alternatywa dla pizzy!
Pieczone jabłka
Sekret szefa kuchni na ultra chrupiące chipsy: dowiedz się, jak zrobić je w domu
Jak usunąć czarny kolor ze spoin podłogowych – Skuteczne metody i porady