Ciasto sałatkowe na grilla Poproszę kawałek sałaty

Przygotuj glebę:
Ciastka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem.
W tortownicy (średnica ok. 24 cm) równomiernie rozsmarować masę ciasteczkową i mocno docisnąć. Pozwól mu stwardnieć w lodówce.
Przygotuj nadzienie:
Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W misce dobrze wymieszaj serek śmietankowy, jogurt, sok z cytryny, sól, pieprz i zioła.
Do powstałej masy wmieszać przygotowaną żelatynę.
Ułóż warstwę ciasta sałatkowego:
Wyjmij spód ciasteczek z lodówki i posmaruj połową mieszanki serka śmietankowego.
Na mieszaninie serka śmietankowego ułóż warstwę kawałków ogórka, pomidora, papryki, cebuli i rukoli.

Na wierzch dodaj pozostałą mieszaninę serka śmietankowego i równomiernie rozprowadź.

Ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej 3-4 godziny (lub na całą noc).
Podawać:
Przed podaniem wyjmij sałatkę z formy i udekoruj świeżymi ziołami lub dodatkową warstwą warzyw według uznania.
Ta sałatka jest nie tylko pyszna, ale także przyciąga wzrok na grillowym bufecie! Miłego grillowania!